Тортик без выпечки.
Делать было нечего,решила сделать что-нибудь вкусное.Делала из того,что нашлось в холодильнике.Так же хочу отметить то,что до этого я никогда не имела дела с желатином. Итак, нам понадобится.0,5 кг рассыпчатого печенья .200 г слив масла.Йогурт 1 л.Желатин 20 г.Любые фрукты ,у меня были бананы и апельсин.
Сначала возьмем желатин,зальем стаканом холодной воды,пусть пока стоит.
Печенье измельчаем в крошку.Можно блендером,мясорубкой,я поломала руками и ступкой помяла.Потом вливаем растопленное масло.Мешаем.Берем разъемную форму,выкладываем нашу заготовку,и в холодильник.
Берем желатин,ставим на средний огонь,ждем пока станет горячий,но не доводим до кипения.Снимаем.Пусть чуть остынет.
Пока желатин остывает,нарезаем фрукты,укладываем на заготовку из печенья.Мешаем йогурт с желатином,заливаем в форму и в холодильник.Лучше на ночь.У меня застыло часов через 6 при +2.
Можно добавить сахара в йогурт,можно украсить фруктами.То есть сделать красивее и лучше.На вкус очень даже ничего.В меру сладко.