Вареники на заварном тесте

Я хомяк...люблю чтобы дома всегда все было...и не люблю ситуаций когда пусто в холодильнике...у меня всегда все есть...а еще люблю полуфабрикаты...но конечно не покупные а собственноручно приготовленные....и вот иногда я устраиваю дома мини производство) Сегодня налепила вареничков...немного увлеклась...всего то 200 шт слепила)))))))))))))))) Рецепт вареников есть у каждой хозяйки...я вот больше всего люблю готовить их на моем любимом заварном тесте))))))))

Тесто очень нежное получается мои детки их просто обожаю))))))))а про мужа и говорить не нужно)

я сегодня готовила на большую порцию...

а вообще вот рецепт )

1 стакан молока ( можно и на воде)

50 гр масла

щепотка соли

1 ложка сахара ( если делать со сладкой начинкой то можно 3-4 ложки сахара)

поставить на огонь довести до кипения добавить 2 стакана муки ...тесто соберется в один комок...дать остыть добавить 1-2 яйца....и еще добавляя муку вымесить) как обычно все легко и просто)

Варятся очень быстро после кипения 3-5 минут)приятного всем аппетита)