Как приготовить суши в домашних условиях?

Наверняка многие девушки, желая приятно удивить своего любимого необычной трапезой, задавались вопросом: как приготовить суши в домашних условиях? Вот и я не стала исключением.

Дорогие кулинарные мастерицы, прошу вашего совета.

Скоро у нас с мужем будет годовщина свадьбы. Поскольку праздник выпадает на будний день, а мы оба люди работающие, решено отмечать дома за ужином. Чтобы хоть как-то разнообразить традиционный набор праздничных блюд, как правило, состоящий из оливье, селедки под шубой и прочих холодцов, я решила приготовить что-нибудь эдакое!

За то минимальное количество времени, которое у меня будет между моим приходом домой после работы и, собственно, возвращением мужа, я думаю успеть сделать суши.

Лучший подарок — это подарок, сделанный своими руками!

В общих чертах, рецепт мне понятен: рис, рыба, какой-нибудь огурец и водоросли, которыми оборачивать. Но только вот какая проблема у меня возникла: как приготовить суши в домашних условиях так, чтобы они получились квадратными? А еще хочу знать, как их делают сильно спресованными? Специальной формы у меня нет. Может, есть какие-то «народные» способы? Поделитесь, пожалуйста, опытом.

Почитайте также про приготовление роллов дома.