Новый салат из капусты, у этого салата нет конкурентов, очень вкусный!

У этого салата просто нет конкурентов, вкусный, сочный, простой по составу, а еще и полезный. Рецепт этого салата нашла в одном из кулинарных журналов и сначала обратила внимание на его яркость, но когда приготовила осталась очень довольна вкусом. Готовить такой салат можно круглый год, можно готовить на праздничный стол или разнообразить ежедневное меню.

Ингредиенты:

Краснокочанная капуста - 400 г

Желтый болгарский перец - 1 шт. (200 г)

Красная луковица - 1 шт. (100 г)

Сыр фета - 200 г

Семечки подсолнуха - 2 ст. л.

Чеснок - 1 зуб.

Растительное масло - 2 ст. л.

Лимонный сок - 0,5 шт.

Сахар - 1 ч. л.

Соль - по вкусу

Зелень петрушки - 1-2 вет.

Видео-рецепт:

Шаги приготовления:

1. Капусту тонко нашинковать.

2. Перец нарезать тонкими полосками.

3. Лук нарезать тонкими полукольцами.

4. Фету нарезать кубиками.

5. Для заправки: смешать измельченный чеснок, лимонный сок, соль, сахар и растительное масло. Перемешивать.

6. Заправить салат и аккуратно перемешать.

7. Салат украсить зеленью и обжаренными семечками подсолнечника.

Всем добра!