Девочки, реально ли чтобы пряник был и мягкий и красивый?
Девчоночки, выручайте.
Попросили сделать пряники имбирные деткам на ёлку в виде снеговика( делаю бесплатно, потому ёлка для своих малявок). Просили чтобы были мягкие . Но мне боязно что айсинг впитает влагу от пряника и крашеный айсинг начнет растекаться по белому разводами (дарить будут в коробках)
Рецепт пряников у меня очень вкусный. Даже самые привереды таскают их ))))) рецептом поделюсь. Помогите пожалуйста.
Заранее спасибо.
Мария СК
Катерин, какой странно пустой пост ;) пряники до покрытия айсингом нужно пару-тройку дней подсушить (точнее, даже, может, и неделю, чтобы они в пакете не "дышали"), потом расписать айсингом и снова несколько дней сушить, так что вот сейчас к новому годууже надо начать расписывать. плюс пакеты для пряников чаще с дырочками внизу, чтобы не было конденсата. но основной "секрет" - хорошее высушивание росписи и пряника
13.12.2015
Ответить
Екатерина
Машунь, спасибо огромное )))) Да я как пенсионерка уже, соображалово не работает)))))) не могла долго разобраться как "вставить" свой вопрос в ленту общую))))
14.12.2015
Ответить