Сладкая химия
Дети очень любят ставить научные опыты, а, если результатом их эксперимента станет конфета, то успех этого мероприятия гарантирован.
Вырастить конфету из кристаллов в домашних условиях - легко и просто.
Итак, что нам понадобиться для нашего эксперимента: сахар, вода, банки или другие емкости, деревянные шпажки и пищевой краситель по желанию.
1. Кладём сахар в кастрюльку и заливаем немного водой, соотношение должно быть 3:1, т.е. На 3 стакана сахара вам понадобится 1 стакан воды.
2. Помешивая, доводим до кипения, ждём, когда сахар растворится.
3. Снимаем с плиты и даём остыть.
4. Обмакиваем шпажки в воде и обваливаем в сахаре. Нужно обязательно дать хорошо высохнуть сахару - это будет основа для роста наших будущих кристаллов.
5. Остывший сахарный сироп разливаем в банки. Если вы хотите сделать цветные сахарные кристаллы, то добавляем немного пищевого красителя и размешиваем его в сиропе.
6. Берём шпажки, крепим их на прищепку и опускаем вертикально в банку. Внимание: шпажка не должна касаться дна или стенок банки, иначе кристаллы не будут расти.
7. Самый сложный пункт. Ждём 😬😜
Это первый день эксперимента.
Примерно через 7 дней ваши кристаллы вырастут и можно их будет отведать.
Седьмой день эксперимента.
Обратите внимание на дно, туда выпали излишки сахара.
Теперь можно попробовать конфеты, особенно вкусно их кушать, макая в теплый чай.
Приятного чаепития и не забудьте детям рассказать, что за этим сладким экспериментом стоит с научной точки зрения. Ваши дети никогда не забудут такой сладкий урок химии.
Полезные ссылки: