Лучше покупной! Скумбрия холодного копчения в домашних условиях, без коптильни
рецепты
Скумбрия холодного копчения в домашних условиях. Коптим скумбрию своими руками из того, что есть у всех дома, без коптильни. Используем только плиту и простые продукты. Скорее сохраняйте рецепт и делитесь им с близкими!
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
▶
▶
Ингредиенты:
- Скумбрия свежемороженая - 1 кг
- Луковая шелуха с 5 головок лука
- Чай черный - 1 ст.л
- Соль - 1 ст.л (30 г.)
- Сахар - 1/2 ст.л
- Вода - 1 л
- Черный перец горошком - 10 шт.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Жидкий дым - 1/2 ч.л
▶
▶
▶
● Моя кулинарная школа
● Инстаграм:
● TikTok
● Telegram:
● Паблик Facebook: