Как вводить маме новые продукты?

Сейчас на монодиете и вроде (тьфу, тьфу) становится лучше. Вопрос как правильно добавлять новый компонент в мой рацион? Мы шесть месяцев с АД, течение волнами, резких реакций нет ни на что, но и чистой кожи за шесть месяцев не было ни разу (от красноты,сыпи и мокнутий до тусклой красноты, и локализация больше меньше). Поделитесь опытом сколько сидеть на моно после того как (я очень надеюсь) краснота уйдет совсем? Какими порциями вводить продукт и сколько отслеживать реакцию?