Мазурка

За сегодня уже второй раз пеку, очень просто, быстро и вкусно!

1 стакан муки

1 стакан сахара

1 стакан орехов

1 стакан сухофруктов

2 яйца.

У меня смесь: семечки тыквенные и подсолнуха, миндаль, курага и изюм. Немного измельчить. Яйца взбить, всё смешать, вылить на противень и поставить в разогретую духовку на 15 минут. Пока горячие нарезать, после остывания печенье становится хрустящим. Сладкие, можно сахара меньше добавить.