Дачный отчет
Семья10 дней мая занимались дачей. Копали, корчевали, сажали, удобряли, поливали. Уехали от идеальных грядок, о которых написала в посте "Большой дачный десант". И вот вернулись через 3 недели праздновать с родственниками мой ДР.
Отчеты о посадках и третьем праздновании своего ДР. 
В очередной раз убедилась в двух вещах:
1. Огородную жилку надо иметь.
2. Наскоками ничего не делается.
Такой красивый в начале мая огород и цветник заросли сорняками. А там, где не зарос, и не взошло ничего :( Показываю наши идеальные в прошлом грядки. Не видно ни свеклы, ни морковки, ни репки:
Морковки не видно ни в обычной грядке, ни в грядке с песком:
Грядки с ароматными травами:
Но малина прижилась:
И горох пятнами вылез:
Бедные огурцы наконец в парнике проклюнулись (это прабабушка их прополола накануне, чтобы я не так расстраивалась):
Некоторые помидорки даже цветут:
Очень порадовала прореженная, обработанная и подкормленная земляника:
А бабулин цветник буйствует:
Тут всё красиво:
И "девичий виноград" наползает на торец дачи:
Я закончила посадки - засадила тыквой, баклажанами, кабачками и цуккини теплую грядку и укрыла ее:
Ну а теперь про празднование ДР с родственниками на даче.
Накануне купила свиные ребрышки:
Нарезала их порционно:
Замариновала в двух готовых маринадах:
Так в кастрюлях и отвезли:
Потом на даче уже разложили на решетке:
И запекли на мангале:
Ням:
Вторую партию сделали с грибами:
Еще была осетрина:
Которую нарезали порционно, посолили и полили лимонным соком. А потом запекли на решетке:
И каждый перед поеданием сначала сфоткал деликатес:
Стол был скромный и простой:
Кроме отварной молодой картошечки было еще овощное ассорти и любимые нами рулетики с корейской морковкой:
Маринованные грибы, свежепосоленные огурчики, теша форели, копченая мойва, маринованный чеснок, оливки:
Капуста по-грузински:
Нескромные напитки:
Свежие салатики, хачапури, пирожки с капустой, свежайший хлеб и земляника:
Фруктов вообще было море. Кроме яблок-груш-винограда-бананов была еще земляника, арбуз:
Черешня и абрикосы:
Ящик клубники:
Славно посидели, вкусное поели.
А вечером еще прогулялись. Такие виды красивые на даче:
А утром бутер (как в фильме "Девчата", правда?) с семгой:
В воскресенье вернулись в город. Заехали в Метро. Люблю этот магазин и оторвалась там по полной. И еще у меня в подарок от братца появилась дополнительная кастрюлька той же фирмы, что и дети подарили и миска:
Вова их использовал по-своему:
Кстати, по поводу красивых видов и природы: у нас и в городе очень хорошо вокруг дома. Вот дорога от ближайшего магазина к дому:
А это дорожка к нашему дому:
Так что на даче хорошо, а дома лучше!
Ну, не огородник я!!! Для меня на природе главное травка, гамак, костер, качели, беседка...
А вот Вовка, который так рвался со мной на дачу, накануне заболел и оставался дома с папой :( Ничего, летом мы с ним обязательно туда поедем. Но не попой кверху в грядках стоять, а отдыхать!(Надеюсь! :))