Манник - я его слепила из того что было)

Всегда делала манник с добавлением кефира, но сегодня кефира у меня было всего 1/4 стакана. Рискнула разбавить молоком. Получилось очень вкусно!

Ингредиенты

Кефир 1/4 стакана

Молоко пол стакана

манка 3/4 стакана

сахар 3/4 стакана

яйцо 1 шт.

сливочное масло 50 г

гашенная сода 1 ч.л.

корица

яблоко 1 шт.

Приготовление

Сливочное масло растопить и остудить. Манку и сахар залить молоком, добавить соду, яйцо и растопленное масло. Все хорошенько размешать. Яблоко порезать кубиками и посыпать корицей. Налить в форму часть теста, засыпать яблоки и долить оставшееся тесто. Выпекать при температуре 180 градусов.