Уже в котором дневнике натыкаюсь на так называемое приветствие, решила и о себе черкнуть "пару ласковых" - вдруг кому интересно будет узнать, что я за зверь и с чем меня едят.

Читать далее →

вышила наполовину розы для подруги и...расхотелось(((( вот прям не лежит душа и все! не люблю я цветы вышивать, мне подавай лица, людей, городские пейзажи. хотела подругу в день рождения порадовать, но увы...через силу не могу, не хочется, никакого удовольствия. зря затеяла(((( жаль. придется что-то другое дарить.

вот очень много жалоб на сады в этом сообществе. а я хочу похвастаться нашим садиком, он очень хороший и нам нравится! все воспитатели, что у нас были - хорошие специалисты, любящие своих подопечных. никаких заоблачных денежных поборов с нас не дерут, все родительские расходы обсуждаем на собраниях. питание вполне адекватное, никаких ужасов детям не дают. программа занятий с детьми тоже хорошая, нагрузка по возрасту достаточная. часто детям показывают спектакли, сами дети тоже занимаются творчеством.

отдельное восхищение вызывает наш воспитатель Паламарчук Нина Ивановна, очень хороший педагог (высшей категории кстати) и человек замечательный.

короче, садик нам нравится! это МДОУ №452 в г. Челябинске (ул. Братьев Кашириных, 97А). всем советую.

Сегодня настряпала профитролей. Вкуснотааа... делюсь рецептом.

у меня вот такие получились) пампушечки. половину начинила заварным кремом, остальное съели с "еврейской закуской". и кстати, у автора рецепта получилось 40 штук, а у меня - 55)))

Мама недавно вспоминала историю из своего детства. я все время над этим ухохатываюсь, как представлю... в общем, было ей лет 12-13, приехала к ним погостить ее старшая сестра с младенцем (сейчас уже моя тетя с моей двоюродной сестрой). а эта сестра практиковала активное сцеживание молока на продажу (я балдею с нее канешна)))), ну и свою мелкую кормила естественно. и вот лето, деревня. она покормила малышку, по привычке нацедила из своих "бидонов" поллитровую баночку и поставила в холодильник. и ушла. а тут из леса с ведерком земляники прибегают моя мама с младшим братишкой. землянику с чем вкуснее всего есть? правильно, с молоком. залезли в холодильник, а там такая удобная порция стоит, ни больше ни меньше не надо. ну и умяли они это молоко с ягодами))))) и ведь такая вкуснятина, даже сахар сыпать не пришлось. старшие конечно оборжались над ними... а моя мама и сейчас иногда сестру подкалывает: "кормилица ты наша")))))

Выложила фото своей парочки в "одноглазниках", маме показать да родственнице, загрузила в фотоальбом. а мне так сурьезно пишут: "на фото замечены два человека".

Хочу оформить свою книгу рецептов, скучная обложка уже надоела. Девочки, накидайте схемок, хочется что-то интересненькое и аппетитное)

Девочки, спасибо всем огромное! Выбрала!

у меня вопросец банальный до ужаса, но... никогда не пользовалась для разметки простым карандашом, а тут мелкий куда-то мой маркер похерил, пришлось вот некоторую часть вышивки отмечать карандашом. девочки, как вы отстирываете его с канвы??? вышивка светлая, если не отстирается - все пропало... сижу боюсь)

Решила приготовить (в морозилке по случаю завалялось курье филе). Нужны еще шампиньоны и молоко. Филейчик кубиками обжариваем на масле в глубокой сковородке, когда выкипит вся жидкость, кидаем туда же грибы (я не люблю мелкие грибы, поэтому режу "полукольцами", как лук обычно режут). Жарим снова до выкипания жидкости, льем туда подогретое молоко, сыпем всякие специи (я сыпала "для курицы" и смесь перцев), солим и пусть тушится минут 20 под крышкой. В конце засыпаем 1-2 столовые ложки муки, непрерывно размешивая все это дело. Должно сразу загустеть. Снимаем с огня, кушаем))) Приятного аппетита!

Приготовила сегодня, вот это вкуснотища! Мелкая из садика придет - по-любому уплетет за обе щеки. Ням-ням... Берем 2 литра молока, из этого количества отливаем в стакан, то что осталось - кипятим с сахаром (по вкусу, кому нравится - побольше), в это время в стакан с холодным молоком кидаем 10 столовых ложек крахмала, размешиваем. В кипящее молоко заливаем эту смесь, непрерывно помешиваея. Доводим до кипения и убираем с плиты. Усё)))