Пеку по этому рецепту уже 2-ой год, блины улетные 
Ингредиенты:
- 0,5 л кефира (пол-литра)
- 1 стакан молока
- 1-2 яйца
- 1,5 ст. муки
- 1 ст.л. сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 0.5 ч.л. соды
- растительное масло
Приготовление:
1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.
3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).
6. Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!
7. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде (по старой привычке, я перед выпеканием смазываю сковороду растит. маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет.
Оказание первой помощи в домашних условиях
Для тех кто любит экспериментировал от придавать блюдам разные вкусы.
22 соуса на любой вкус
иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным соусом)))
Девочки, может кто подскажет, как победить систему?
Кратко: вернулись с дачи всем семейством. Вечер воскресенья. У подъезда места для парковки не нашли. Встали за своим домом! Муж проводил меня с ребенком домой и вернулся за детской коляской. Подходит к нему парень, начинает разговор примерно такого содержания: ты с этого двора? Вали от сюда или с машиной нежданчик случится! Муж вежливо ответил, что у подъезда мест нет, но живем в этом доме. Парень взбесился, достал из кармана пистолет и выстрелил в него 2 раза. Одна пуля в бок, вторая мимо. После чего начал наносить удары рукояткой и стволом пистолета по голове. Потом спокойненько взял свой пакетик-маечку, открыл подъезд своим ключом и ушел.
Итог: у мужа ожог руки и спины, рваные раны на лице и ухе. Наложили 6 швов.
Вызвали милицию. Написали заявление. Прошел месяц, звоним участковому каждую неделю. В ответ одни отговорки, типа не можем найти, личность не установлена и тд.
Сегодня узнала, что оказывается этот мальчик живет с девочкой, у которой крутой папа. Все его в подъезде знают, знают, что он стрелял в человека. Но милиция никого не опрашивала. Скорее всего за него просто впрягся папочка или денег отвалил.
Вот мне интересно, а если я завтра коляску не так поставлю и он меня расстреляет или моего сына?
Как наказать гада?
Во вторник истекает месяц со дня принятия дела к производству и его закроют.
Пы.сы. фото стрелка
Полазив по ББ, решила тоже написать о том, что "наболело". В 5,5 месяцев ребенку сделали операцию по удалению гемангиомы левого века. Операция оказалась сложнее, чем предполагали врачи, пришлось расщеплять хрящик, чтобы вырезать ее полностью. В общей сложности ре провёл под общим наркозом 1,5 часа:( еще за день до этого делали КТ, чтобы выявить масштабы и тоже наркоз:(
В итоге выписали нас в удовлетворительном состоянии домой, раны залечивать и вдруг через 2 недели, во время купания у сына повис уголок рта и он начал заваливаться влево. Вызвали скорую. Отвезли нас в больницу Рошаля. Через сутки поставили диагноз, который вогнал меня в коматозное состояние: ОНМК ишемического типа, а проще говоря у ребенка 6 мес от роду случился инсульт!!! Левая сторона отнялась полностью.
Дальше начались мытарства по больницам с целью реабилитации. Реально помогли в 32 детской психо-неврологической больнице: курс 21 день! Массаж, лфк, физио и уколы.
Но самое ужасное, сказали, что нужно делать повторное МРТ,через пол года и опять под общим наркозом. Вот сижу и думаю: ребенку сейчас 10 мес, уже 4 общих наркоза было+куча облучения от КТ, МРТ, рентгена. Что делать-то:(?