Рецепт уже на форуме! Смотрим
Вертута - пирог с самыми разнообразными начинками!
Тесто:
2+1/4 ст. муки (имеется в виду граненый стакан 240мл)
1 слегка взбитое яйцо
100 чуть теплого раст. масла + 7-8ст.л. воды
0,5ч.л. соли
Все смешать, тесто тонко раскатать прямоугольником.
Начинка может быть любая, я в этот раз делала с брынзой:
1 маленькая баночка мягкого творога самой маленькой жирности (у меня был дом в дер. 5%)
Коробочка сербской брынзы (кладите по вкусу, сколько вам нравится)
Мелко рубленная зелень: петрушка + укроп (по желанию)
2-3 зубчика чеснока (я раздавила в чеснокодавилке, можно мелко порезать)
Можно еще мелко порезать болгарский перчик туда, я еще не пробовала такой вариант)))
Если делать с яблоками - будет штрудель, можно с капустой и яйцом, можно со сладким творогом, можно с картошкой и грибами.
Итак, тесто тонко раскатать прямоугольником, выложить начинку, закатать тесто в рулет, начиная с широкой стороны.
И потом закатать этот рулет улиткой по кругу.
Печь 30-40 минут при 200гр. Но смотрите по своей духовке.
Смазывать сверху молоком.
Всем приятного аппетита)))
Посмотреть рецепт на форуме можно тут.
Записывайтесь в наш творческий проект "Дневник Года" -
В качестве новогоднего подарка мы продлили бесплатный вход в проект до 15/01/16!!!
А так же 13 января в ИГ у нас стартует розыгрыш артбука "Мечтай"!
Подробности тут -
Информация о программах NEBO на начало 2015 года.
Присоединяйтесь!
Администрация проекта работает и в проаздничные дни! Если вы хотите начать обучение, мы с удовольствием встретим вас даже 1 января)))
Life Management
- Улучшим жизнь за 100 дней - 11 января - новый набор -
- Путь Лентяя или Ежедневник с 0 - постоянный набор, можете начать хоть с 1 января) -
- Генеральная уборка жизни - 11 января - новый набор -
- Проект Счастье - 11 января - новый набор -
ART
- Дневник 2016 - постоянный набор, проект стартует 1/01/15 -
Набор нового потока на марафон "Улучшим жизнь за 100 дней"
Старт 11 января!
Запись и подробности: http://forum.neboskreb.msk.ru/index.php?topic=1043.0
Присоединяйтесь!! Ждем вас!
Кратко обо всех программах Проекта "Путь лентяя. Ежедневник с 0"
http://forum.neboskreb.msk.ru/index.php?topic=1907.msg21462#msg21462
Открытые материалы по подготовке к новому году:
И открытые материалы от нашего ART проекта "Дневник года"
Кто к нам присоединится в декабре со списками 100 дел?))
Новая тема уже готова!
http://forum.neboskreb.msk.ru/index.php?topic=1954.0
Давайте расчистим завалы дел, чтобы войти в Новый Год без лишнего груза в виде хлама, проблем, незавершенных дел и тд.
А мы пока завершаем ноябрь и подводим итоги))
Для тех кто не в курсе, список 100 - мощная техника, которую используют для генерации идей, ясности мысли, определения скрытых проблем или принятия решений по нестандартным, но имеющим особое значение для вас вопросам.
А подробнее тут - http://forum.neboskreb.msk.ru/index.php?topic=261.0
Открываю рубрику ТМ-советы от NEBO_project, которая будет выходить каждый понедельник!
Едим лягушку.
Лягушка - это небольшое неприятное или давно откладываемое дело. Например, такими делами могут быть: сделать звонок, поговорить с кем-то, написать сообщение, записаться к врачу, заполнить счет, убрать что-то, зашить дырку.
В этом приеме главное не раздумывать о самом процессе или результате, а просто взять и сделать. Причем сделать это с самого утра, перед всеми остальными планами. Тогда весь день пройдет с чувством удовлетворения.
Девочки, приглашаем на наш
На марафоне мы с вами:
- Приведем в порядок дом, с помощью некоторых элементов системы флай-леди!
- Составим специальный журнал по подготовке к новому году!
- Составим меню!
- Создадим новогоднее настроение для себя и семьи!
- Распланируем покупки подарков и всего необходимого для незабываемого праздника!
- Приберемся в своей жизни, чтобы войти в новый год обновленными, без груза прошлых проблем, которые не хочется брать с собой!
Очень вкусное тесто для пирожков.
Девочки делюсь идеальным тестом для пирожков с любой начинкой. Похвалил даже мой муж, которому с пирожками угодить ну очень сложно!!
На второй день не черствеют ни капельки - остаются такими же вкусными и мягкими!
Очень простой рецепт:
430гр муки смешать с 1ч.л соли, 1ст.л. сахара и 11гр дрожжей.
Отдельно подогреть 200мл кефира + 100мл растительного масла (оба ингредиента должны быть теплыми!)
Все! Смешиваем жидкие ингредиенты с сухими, замешиваем тесто и оставляем в тепле минимум на полчаса.
Начинки на любой вкус)))
Выпекать при 180гр 15-20минут. Плюс я смазываю универсальным подрумянивателем: желток + молоко, в процессе запекания.
Из этого количества получается не много пирожков, я часто делаю 2ную порцию.
К Чебурашке в чашку
Шлепнулась букашка,
Добрый Чебурашка
Вытащил букашку,
Положил букашку
Сохнуть на бумажку.
Высохла букашка,
Поднялась с бумажки
И снова чебурахнулась
В чашку к Чебурашке.
Звук Л
Лунный свет голубой
Спать ослу не давал,
Сел осел на валун
И зевал и зевал…
И случайно осел проглотил вдруг луну,
Улыбнулся, вздохнул -
И спокойно уснул.
Звук Р
Злые крысы
Грызли крышу,
Но пришел котенок рыжий, крысы в дыры убежали
И от страха там дрожали.
Хрюша - поросенок
Хрюкает спросонок:
Хрюк да хрюк! Хрюк да хрюк!
- подавайте мне урюк!
Поросенок Хрюша,
До того, как покушать,
Ты возьми-ка мыло,
Да умой-ка рыло!
Звуки С-Ц
Забрели к нам в детский сад
Десять маленьких цыплят.
Завела их с улицы
Пестренькая курица.
Миленькая курица, ты ошиблась улицей,
Это детский сад.
Но не для цыплят!
Автор стихов Т. Ляхович
Современные учёные подтвердили интуитивные догадки древних и раскрыли ещё одну тайну, связанную с восприятием музыки. Когда они сканировали головной мозг музыкантов, блаженствовавших во время прослушивания мелодий, они обнаружили, что звуки вызывали активизацию ряда тех же самых мозговых систем вознаграждения, которые активизируются и под влиянием вкусной еды, близости и даже приёма наркотиков.
Полностью
Карину обычно приводит папа. Сегодня ее привела няня. Заводит в группу девочку, по щекам которой слезы градом. Я удивлена. Карина никогда не ревела. Что случилось?
Няня раздражена. Карина отказывается заходить в группу. Карина рыдает и рвется обратно. И сквозь слезы говорит, что-то про другую дверь. Я начинаю понимать, в чем причина яростного сопротивления Карины. Няня привела Карину через центральный вход. А Карина привыкла заходить через другую дверь - автономный вход в группу.
Говорю няне:
- Вам лучше обойти здание и зайти через наш отдельный вход.
Няня не понимает. Как это так? Карина уже в группе, еще шаг - и вот он, Каринин шкафчик. Зачем снова обуваться, выходить на улицу, обходить здание, чтобы зайти сюда же через другой вход?! Это же не рационально, не логично!
У детей своя логика. Эта логика называется - РИТУАЛ. Все должно быть как всегда - это гарантия спокойствия и безопасности.
Дети любят стабильность и постоянство - это их успокаивает. Они любят, чтоб было «как всегда». В таком огромном и меняющемся мире хоть что-то должно оставаться неизменным. И тогда на эту константу можно опереться, осмотреться и двигаться дальше. И чем больше изменений происходит в жизни ребенка (детский сад, переезд, развод, рождение второго ребенка), тем важнее сохранять неизменным то, что можно.
Неизвестность - всегда стресс. У взрослых свои способы справится с этой тревогой. Понимая, что «призрачно все в этом мире бушующем», они пытаются создать себе иллюзию стабильности. Взрослые придумывают себе гарантии, обязательства, страховки, подписывают договоры, при этом, не забывая упомянуть про форс-мажорные обстоятельства.
А дети придумывают себе ритуалы. Они проще засыпают, когда перед сном выполняется один и тот же порядок действий. Они просят читать одну и ту же книжку. Они берут в кровать одну и ту же игрушку. Они легче расстаются в садике с мамой, если она машет в одно и то же окошко определенным образом. Или придумала еще какой-нибудь особенный способ сказать «до свидания».
Мама Макса целовала его в обе щеки и говорила «Хорошего дня! Я тебя люблю!»
Папа Никиты пожимал сыну руку, потом они соприкасались кулаками, потом показывали друг другу большой палец и говорили: «Все будет вот так!»
Мама Димы показывала в окошко «обезьянку»: подносила ладони с растопыренными пальцами к ушам, скашивала к носу глаза и смешно показывала язык. А Дима смеялся. И не только Дима. Маму Димы в окно любили провожать все дети группы.
Мама Леши зачитывала ему меню. Ритуал сложился спонтанно. В первый день при слезном расставании мама придумала прочесть меню: «Смотри, тут написано творожная запеканка. Ты же любишь творожную запеканку! Интересно, тут запеканка с изюмом или без? Она будет с повидлом или со сгущенкой? Я приду сразу после завтрака, и ты мне расскажешь, какой была запеканка» На следующий день Леша сам повел маму читать меню. Логика Леши проста: «Если вчера мама прочитала меню и потом пришла, значит и сегодня она придет за мной, если прочитает меню» Спустя полгода Леша нетерпеливо переминался с ноги на ногу, пока мама дочитывала меню. В группе ждали друзья и интересные игры, но отпускать маму без чтения меню он не хотел - этот ритуал защищал его от страха быть оставленным насовсем.
Эти наблюдения сделали меня ярым приверженцем ритуалов. В детском саду свой ритуал у нас был на каждый режимный момент.
Особый ритуал возвращения с прогулки: мы считали лопаты. Все ли лопаты собрали? Где еще лопаты прячутся?
Особый ритуал начала обеда: хоровое «всем-всем приятного аппетита!» а потом вскидывание рук вверх «поедим и вооот такими вырастем!»
Ритуалы помогали формировать особый комфортный климат в группе, «корпоративную культуру». И дети легче адаптировались.
Ритуалы успокаивают ребенка и помогают с ним договориться. Ритуалы - это то, что ребенок будет с теплотой вспоминать, когда станет взрослым. Поэтому придумывайте свои ритуалы отхода ко сну, подготовки к обеду, прощания в садике.
Но если ритуал есть, его надо соблюдать безукоризненно.О, родители! Видели бы вы, в какую истерику впадает ребенок, которому папа забыл помахать в окно детского сада! Если дочь всегда спит в садике в красной пижаме, нельзя без ее согласия приносить после выходных синюю! Если малыш забыл дома игрушку, с которой ВСЕГДА ходит в садик, то лучше за ней вернуться. Это не блажь и не каприз ребенка. Это его потребность в стабильности. Это очень важно. Карине было просто необходимо зайти в группу через привычную дверь - как всегда.
Эту картинку моя дочь принесла из сада))) Это мы: мама, папа и Настя. Младшую сестру она проигнорировала)))
Нашла про психодиагностику детского рисунка)))) Вот