Всем привет!

Может я и не открываю Америку. Но мы в этом году красили яйца новым для нас способом. Делюсь, может кому что понравится и пригодится...

Берутся свежие, то есть не вареные, яйца (кстати можно и не только белые, но и коричневые яйца использовать), листочки, какие вы можете сами найти в вашем огороде или оторвать от пряных трав, купленных на рынке или в магазине (я использовала молодые листочки роз, петрушку, укроп, мяту, одуванчик, ну и все, что могла найти у себя в саду...), капроновые колготки (я купила самые дешевые носочки), нитки, вода и луковая шелуха. Яйца и листочки необходимо смочить водой. Листочки/листочек приложить к яйцу, чтоб он/они плотно прилегали, сверху натянуть чулок/носок/гольф (легче всего - это меня ребенок научил, а они в д/с делали - надеть чулок/... на руку, взять этой же рукой в чулке яйцо, придерживая лист и как бы стянуть с руки, чтобы яйцо оказалось внутри этого самого чулка). Чулок/... плотно закрутить и завязать. Положить в кастрюлю с шелухой, залить водой и варить (у меня было мало шелухи, но я смешала шелуху обычного желтого лука с красным). После варки, остудить, вынуть яйца в чулках, снять чулки и удалить лисья (только не ногтем). И вуаля!

Я раньше их все время на рынке покупала. Конечно до полного совершенства мне еще тренироваться, но вообщем то получилось очень даже сносно.

А еще здесь делают гнезда. Вот такие:

Делаются из сдобного дрожжевого теста. Два жгута перекручиваются. И во внутрь, чтобы при выпекании середина не "заросла", кладут половинку скорлупы от сырого яйца (Вам же потребуются сырые яйца для теста, их просто нужно аккураьтно разбить, чтобы получить две половинки). Вынув из духовки, удаляете скорлупу и после того, как гнезда остыли, вставляете крашеное яйцо.

Буду рада, если кому что пригодится!

Вот мои последние два торта. С цветочками - на празднование трех день рождений (мужа, его брата и племянницы, а да, еще и свекрови, так что четыре...) внутри - Наполеон, а второй медовик - на день рождения жены брата мужа. Она художник... Сначала тренировалась на мастике из маршмеллоу, а для палитры купила мастику. Скорее всего и дальше буду делать ее сама))))

А вот и сами хвасты:

тот, который с цветочками, не успела сделать крупным планом...

Девчонки, есть у кого? Если есть можно поклянчить? Мне для курса, для взрослых надо... очень, очень, очень... В инете есть весь набор книг, но у меня почему то компьютер не дае6т все скачать... пишет - вирус обнаружен...

Заранее огромное спасибо!!!!!

Девчонки, есть у кого? Если есть можно поклянчить? Мне для курса, для взрослых надо... очень, очень, очень... В инете есть весь набор книг, но у меня почему то компьютер не дае6т все скачать... пишет - вирус обнаружен...

Заранее огромное спасибо!!!!!

Скажите, у кого нибудь есть у ребенка двойное гражданство? Вы получали уже ребенку свой загранпаспорт? Необходима ли прописка ребенка в России для этих целей?

Спасибо!

Вот за зиму навязалось.

Первая была дочке знакомой. Фотографировала до момента дарения, поэтому демонстрирует мой малой...

Было всего три, одну не успела сфоткать, подарила... на ней было написано "Веселого праздника" буквами из разноцветного фетра.

Вот и наш веночек. Малой, как всегда помогал... шишка его работы в самом низу))))

Вчера были на первой Лёнькиной елке!

Надо честно признаться, сама уже лет так 20 не была на таких мероприятиях... и мои впечатлнеия меня слегка разочаровали... Нет, те, кто делал елку, сделали ее хорошо, представление, хоровод и т.д. Просто именно мои, взрослые впечатления какие то совсем другие, нежели те, которые были у меня в детстве... Все! Детство закончилось окончательно((((((

Ну так речь не обо мне...

Лёнька хоровод водить не пошел, так как надо было без мамы. Стоял на стуле и смотрел на детишек. А когда были скоморохи, зима, Лиса Алиса и Кот Базилио вышел в первый ряд и с открытым ртом наблюдал за происходящим. Даже озвучивал мне, где (Л)иса, а где (Дед) Мо(р)оз)))), хлопал в ладоши и топал ножками)))

После представления Дед Мороз раздал подарки

который был тут же открыт и продигустирован

Ну и конечно Гномику можно было сфотографироваться с главными персонажами

Сказал, что понравилось и к Деду Морозу пойдет еще!

Дрожжевую массу можно приготовить в домашних условиях, причем качество не будет уступать готовым дрожжам фабричного производства. Предлагаем несколько рецептов.

Дрожжи из пива
В 1 стакане теплой воды разведите 1 стакан муки и оставьте на 5-6 часов. Затем нужно добавить 1 стакан пива и 1 ст.ложку сахарного песка, всё хорошо размешиваем и ставим в тепло. Такие дрожжи хорошо сохраняются на холоде. Хранить дрожжи лучше в плотно закрытой бутылке или банке.

Дрожжи из ржаного хлеба
Смешиваем мелко измельченный ржаной хлеб (0,5 кг) и теплое кислое молоко (0,5 литр), добавляем 3 ст. ложки сахарного песка и горсть изюма. Оставьте в теплом месте на сутки. Затем процеживаем смесь через сито, отжав хлеб на сите. На таких дрожжах готовят опару для теста, которая будет готова через 2-3 часа.

Дрожжи из сухого хмеля
Хмель залейте горячей водой (1 часть хмеля на 2 части воды) и поставьте кипятиться до уменьшения объема в 2 раза, при этом периодически всплывающий хмель с помощью ложки нужно погружать в воду. Смесь остужаем, процеживаем через сито и добавляем 1 столовую ложку сахара на 1 стакан жидкости. Отвар ставим в теплое место на 2 суток, накрыв полотенцем. Готовые дрожжи разливаем по бутылкам, плотно закрываем и ставим на хранение в прохладное место.

Дрожжи из свежего хмеля
Эмалированную посуду наполняем свежим хмелем, заливаем горячей водой и варим в течение 1 часа под закрытой крышкой. Процеживаем получившийся отвар, добавляем 1 ст.ложку соли, 1 стакан сахарного песка и 2 стакана муки – на 2 литра смеси. Тщательно перемешиваем и ставим в теплое место, накрыв посуду тканью. По истечении 2 суток добавляем 2 натертых вареных картофелины, перемешиваем и ставим в теплое место еще на 2 суток. Готовые дрожжи разливаем по бутылкам, плотно закрываем и ставим на хранение в прохладное место.

Дрожжи из солода
1 стакан муки, 0,5 стакана сахарного песка смешиваем с 5 стаканами теплой воды и 3 стаканами солода. Полученную смесь варим на медленном огне в течение 1 часа. Отвар остужаем и разливаем в бутылки, накрываем тканью и ставим в теплое место на сутки. Затем плотно закрываем бутылки и переносим в прохладное место.

Дрожжи из картошки
Натираем две картофелины на терке, добавляем 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахарного песка и 1 столовую ложку воды. Полученную массу размешиваем и оставляем на 4 часа, по истечении времени дрожжи готовы.

Дрожжи из изюма
В посуду наливаем теплое молоко, добавляем вымытый изюм (200 грамм), заливаем теплой водой, кладем 3 столовые ложки сахара. Накрываем тканью и ставим в теплое место на 4-5 суток. Забродившая масса пригодна для приготовления теста.

Ура! Лёнькину испольнилось ДВА!!!!! Сама не верю. Накануне папа вспомнал событие двухлетней давности, как без всяких предупреждений Лёне захотелось родиться...

Вот сразу не пишу, а потом и не вспоминается все, чему он научился со времени последней записи...

Месяца два назад появился интерес к говорению. Ура! Вот и я наконец могу сделать список его говорилок!!!! Хотя очень трудно, так как пытается повторять очень многое и каждый день выдает все новые слова. Мешает два языка, что то ему прще говорить по-русски, а что то по-немецки. Может выдать: ауто там (перевожу: машина там). Кстати именно с этой АУТО все и началось. Были в отпуске в Хорватии и папа его тренировал "Скажи ауто!". Вот как только выучился говорить "основное" слово, так и пошло-поехало. Итак: яба (яблоко), маако (молоко), какао, кася (каша), мися (миша), бо-бо (классическое - болит), по (пол), яйцо, к(р)ан, багга (экскаватор), катонь (каток), вода, чай, то(р)т, нож, хлеб, брот (бутерброд), слон, тига (тигр), мясо, сися (сосиска), мазь (если ударился или что то болит, то обязательно надо помазать), бай-бай, стюка (штука)....

Все делает САМ. Говорит при этом "Лёня"и "сам". Ходит по квартире со своей маленькой табуреткой и пытается до всего достать. Приходя домой с прогулки, расстегивает/развязывает ботинки, куртку, снимает шапку сам.

Опять возвращается к тому, что умели, но какое то время не хотели делать. Ест сам вилкой или ложкой, особенно если проголодался. Кашу до сих пор утром даю я с ложки. Любит очень оливки, в основном черные, и креветки, а также вареное в мешочек яйцо (надо поставить в стаканчик и что б сам очистил, посыпает солью и ест ложкой), сосиски, пельмени, макароны, хлеб в оливковом масле, какао (но надо обязательно самому сделать, то есть налить молока, мама погреет, а Лёня насыпет 2 ложки и размешает), мороженое.

Очень любит занятия по физкультуре. Вот сегодня пришли в зал и его как будто завели - бегал без остановки. Фигня, что дети делали упражнения, танцевали и играли... Купили беговел, но пока он ему велик, ждем весну...

Подрос - почти 90 см, вес стоит 11 кг.

Довспоминается, допишу...

Ну, а сейчас парочку фоток со дня рождения

Не подскажите какие есть, советские, русские?

Мой обожает "Паравозик из Ромашкова", больше мне на ум ничего не приходит, а деть требует техники...

Заранее спасибо!