Кэйн, Россия, Лабинск

мюсли?

21 февраля 2008 г., 22:43

Рецепт от Доры Зиниград. Спасибо!
ссылка

На 1 кг квакера (овсянки) нужно взять:

- 1 ст. подсолнечных семечек,
- 1 ст. тыквенных семечек,
- 1 ст. орехов (грецких, миндальных),
- 1/2 ст. льняного семени,
- 1/2 ст. кунжутного семени (сумсум),
- 3/4 ст. меда,
- 3/4 оливкового масла,
- изюм,
- сухофрукты.

Квакер, семечки, орехи и семена перемешать. Можно добавить полстакана тертого кокоса или ложечку корицы.
Налить мед и оливковое масло. Хорошо перемешать руками.
Выложить смесь на противень и печь в духовке на 180 градусах до золотистого цвета (примерно полчаса).

Остудить и переложить в банку с плотной крышкой.
Вкусно кушать мюсли с йогуртом, молоком или просто так.