Бабушкины пирожки

Бабушкины пирожки

Ингредиенты:

1. " dir="auto" style="box-sizing: border-box;">
2. • 700-800 гр пшеничной муки
3. • 400 мл тёплого молока
4. • 1 ст. л. дрожжей
5. • 1 ст. л. сахара
6. • 1 ч. л. соли
7. • 50 мл растительного масло для теста

   • 150 мл растительного масло для жарки

   Приготовление :

   В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар и 2-3 ст.л муки, размешав хорошо венчиком оставляем всё на 10-15 мин чтобы подошла опара.

   Затем в опару постепенно вводим муку, добавляем подсолнечное масло, соль и продолжаем вводить муку. Когда тесто станет плотным замешиваем руками до состояния легкой плотности.

   Накрываем тесто пищевой пленкой или полотенцем, оставляем в тёплом месте минут на 40.

   Стол смазываем подсолнечным маслом и выкладываем наше тесто, немного обминаем, придаем круглую форму и делим тесто на три части. С каждой части теста делаем жгут и делим на равные кусочки, размером примерно в куриное яйцо. Делаем пирожки из любой начинки, жарим на подсолнечном масле в достаточном количестве, пирожки должны плавать в раскалённом масле.

   Выкладываем пирожка на бумажное полотенце.

   Приятного аппетита от #Победительной_Богородицы

   #Приятногоаппетита #победительной_богородицы #праздничныйстол #новогоднийстол #меню #православноеменю #праздник #рецепты

   #пирожки