Как быть со смесью???

Детскую молочную смесь можно применить в очень вкусных рецептах!!!

Торт «Малютка»

Торт «Малютка»

Необходимые продукты:

Для теста:

• 1 стак. детской смеси «Малютка»
• сахар - 200гр.
• 2 яйца
• мука - 1 стак.
• пакетик разрыхлителя

Для крема:

• пол стакана детской смеси «Малютка»
• 100гр. сахара
• сметана - 0,5 стак.
  Процесс приготовления:
  

  1. Сначала готовим тесто: сахар взбиваем с яйцами, затем добавляем в массу муку, смешанную с разрыхлителем, и детскую смесь. Из всего этого замешиваем густое тесто.

  2. Полученное тесто укладываем в глубокую формочку для выпечки и ставим в духовку. Выпекаем при средней температуре до золотистого цвета.

  3. Готовим крем: сметану взбиваем вместе с сахаром и детской смесью. Достаем тесто из духовки, остужаем, а затем обливаем со всех сторон кремом (крем должен быть густой) и убираем в холодильник для застывания.

• Щербет

  

  Щербет

  Необходимые продукты:

  • детская смесь «Малыш» - 1 упаковка
  • арахис жареный - 500гр.
  • 3 стак. сахара
  • молоко - 200мл.
  • 3 стол.лож. какао-порошка

  Процесс приготовления:

  1. Сухую детскую смесь смешиваем с жареным очищенным арахисом.

  2. В отдельной кастрюльке смешиваем какао-порошок с сахаром, добавляем к ним молоко и ставим смесь на слабый огонь. Помешивая, доводим массу до кипения.

  3. Получившуюся шоколадную массу выливаем к орехам, смешанным с детской смесью. Все хорошо перемешиваем, а затем перекладываем массу в прямоугольную формочку.

  4. Убираем в холодильник, чтобы масса застыла. Получившийся щербет затем нарезаем ломтиками и подаем к столу вместе с чаем или молоком.

  Всего должно получиться около 1,5 кг. вкусного лакомства.

• "СГУЩЁННОЕ МОЛОКО ПО-ДОМАШНЕМУ"

Ингредиенты для "Сгущенное молоко по-домашнему":

• Молоко - 1 стак.
• Сахар - 1 стак.
• Смесь молочная (сухая) - 1 стак.

Рецепт "Сгущенное молоко по-домашнему":

Необходимые ингредиенты взять в одинаковых пропоциях 1:1:1 Я беру в стаканах.

Всё смешать до растворения сахара (это занимает 5-7 минут венчиком). Молоко можно подогреть, а можно и холодное, всё растворится!

Уварить до лёгкой густоты. Я делаю это разными способами: 1) В мультиварочке - это проще простого: на режиме тушения 1 час и готово!!! крышку закрыли и забыли, открыли - готово))) 2) в микроволновке - несколько раз по 2-3 мин. на максимуме, достала, размешала, снова 2-3 мин., загустело немного - достать, охладить. 3) на медненном огне на плите, в кастрюле с толстым дном, помешивать, загустело - охладить. 4) на водяной бане - даже можно не помешивать, не пригорит.

Готово! Естественно, можно добавлять в процессе приготовления туда и какао, получается очень вкусно. Приятного аппетита! "КОНФЕТКИ" Ингредиенты для "Конфетки": Смесь молочная - 1 пач. Масло сливочное - 100 г Молоко - 1/2 стак. Какао-порошок - 4 ст. л. Сахар - 2 стак. Рецепт "Конфетки": Сливочное масло, молоко, сахар (я брала 1,5 стакана) и какао поместить в кастрюльку. Довести до кипения, но не кипятить. Затем остудить до теплого и высыпать молочную смесь. Размешать. Разложить в формочки из-под съеденных Ассорти. И в холодильник, чтобы остыли. Подавать к чаю и просто так. Приятного аппетита! Печенье из детской смеси Чтобы полностью удовлетворить семейных сладкоежек, из молочной смеси можно также приготовить очень нежное, а главное вкусное печенье. Ингредиентов понадобится не много, а вот удовольствие вы получите несравненное: 200 грамм детского питания; 2 куриных яйца; 5 столовых ложек сахара; 100 грамм сливочного масла или маргарина; Какао порошок - 2 ч. ложки; Полбанки сгущенки. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, добавляя каждый в детскую смесь в таком порядке: масло или маргарин, яйца и сгущенка, сахар и какао- порошок. Тесто должно получиться немного липким, но густым. Смочив по привычке, руки водой, вылепливаем печеньки нужно формы. Выпекать их нужно на противне, застеленным пищевой фольгой (смазанной растительным маслом), в духовке с нагретой температурой от 180 до 200 градусов. Еще не полностью остывшие вкусности можно посыпать сахарной пудрой, шоколадной крошкой или кокосовой стружкой. Каждая мамочка хочет удивлять новыми вкусностями всю свою семью, а времени или денег на дорогие кулинарные изыски не хватает. Теперь есть несколько рецептов, удовлетворяющих потребности в «сладкой жизни» для всех членов даже большого семейства. Согласитесь, от таких лакомств мало кто откажется, а опытная хозяюшка возьмет на заметку полезные и вкусные рецепты, позволяющие не выкидывать, а использовать довольно дорогостоящий продукт. Приятного вам всем аппетита!