еще простой рецепт) и хвастаюсь))

сегодня купила формочки силиконовые для кексиков) такая клевая вещь оказывается)
рецепт:
-3 яйца
-200гр сливочного масла
-неполный стакан сахара
-1,5 стакана муки
-0,5 ч ложки соды
-0,5 ч ложки лимонной кислоты
-0,5 стакана изюма

вымешиваем растопленное масло, сахар и яйца
добавляем муку смешанную с содой и лимонной кислотой
хорошенько перемешиваем, добавляем изюм, и выкладываем в формы, до половины или на 2/3.
тесто я поделила на 2 части, т.к. форм всего 6.
во вторую часть я добавила 2 ложки какао.
этого рецепта хватает на 12 кексов)
в духовку 180 на 20-25 минут)

посыпала сверху пудрой, но они и без нее красивые)