Шашлычок из семги

Семга свежая без кожи (режем на небольшие кусочки) - ок.1 кг Болгарский перец (у меня желтый) - 1 шт. (режем на квадратики, 4х4см) Лук порей - 1 шт. (режем колечками толщиной 1см) Нанизываем на деревянные шпажки: семга+лук порей+семга+перец+семга+лук порей и т.д); image выкладываем в форму (у меня керамическая) и в духовку, запекать 15-30 минут при t=180-200гр (я люблю хорошо подрумяненный шашлычок). Не солить, не перчить! Любимые специи добавляем уже к готовому блюду по вкусу.