Салат из куриных сердечек.

Ингридиенты:

· куриное сердце - 500г,

· лук репчатый - 0,5-1 шт,

· майонез,

· уксус 3% - 1 столовая ложка,

· соль,

· перец

Приготовление

Сердечки отварить(варить 1 час в подсоленой воде), порезать тоненькими кружочками.

Лук порезать тонкими полукольцами, залить на 3 минуты кипятком, затем добавить 1 столовую ложку уксуса и через минуту жидкость слить.

Лук добавить к сердцу, посолить, поперчить, добавить майонез.
Дать салату настояться.