Салат с креветками и рукколой))))

Не знаю как он правильно называтся) Передается он из рук в руки. К сожалению, фото конечного варианта этого салата не сделала (закрутиласи и забыла).

Ингредиенты:

Сыр "Фетакса"

Руккола

Помидорки черри

Очищенные креветки

Соевый соус

Уксус бальзамический

Чеснок

Оливковое масло

Соль, перец

1. Выкладываем рукколу

2. Режем фетаксу кубиками, выкладываем в салатник.

3. За эти к салату присоединяются помидорки черри:

4. Креветки хорошо промыть. Разогреть сковору с оливковым маслом и положить туда креветки. Готовить на сильном огне, полить соевый соус, все перемешать. Когда жидкость немного испарится добавить чеснока (я пропускаю его через чеснодавку) и еще 1 минуту обжаривать. Запах будет просто обалденный))))

Затем дать креветкам остыть и добавить их к нашему салату.

5. Заправить салат оливковым маслом и бальзамическим соусом. Положить по вкусу соль и перец(вобщем-то я обхожусь без последних двух ингридиентов).

Салат очень вкусный, правда мой муж из этого салата ест только креветки), а весь и никогда его не остается.