Суп гороховый. Поделитесь рецептом

А я обычно долго провариваю горох (тоже колотый, не замачиваю). Потом, когда горох разваривается, протираю через сито вместе с бульоном (можно в блендере). Лук обжариваю в сковороде с тушенкой и добавляю в перетертый горох, соль, перец, зелень. И все... В пост делаю без тушенки)). Суп-пюре. Ням-ням!!!)))

Забыла, картошку добавить через минут 10 после гороха.

Я варю на бульоне из копченных ребрышек. Замачиваю горох в горячей воде с добавлением чуть-чуть пищевой соды минут на 20. Потом хорошо промываю. Ребрышки варю минут 20-25, достаю их добавляю замоченный и промытый горох, лук, морковь, солю. Все. Варить до готовности гороха (минут 30). В конце добавить лавровый лист, зелень. Мои очень любят.

Я не замачиваю, просто долго его варю, когда горох сварится, кидаю в кастрюльку картошку, когда картошка сварится, то зажарку и зелень. Если суп с мясом, то мясо начинаю варить вместе с горохом))