9.06.2014

Перец, фаршированный мясом

Делала всего лишь 1 штучку, тк остался фарш, общий вес получился 250 гр

Фарш: говядина/свинина 50 на 50, 1 луковица, чеснок, соль, перец. Положить 80-100 гр тертого сыра на всю  масную порцию и всё хорошенько перемешать.

Срезать "шапку " у перца, почистить её внутри и наполнить фаршем. Сверху прикрыть шляпкой. Поставить в духовку в специальной форме, налив на дно водички. Готовить 20 минут.

Подала 1 перец с пикантным  томатно-кабачковым соусом на 1 порцию ( смотрите рецепт с круглыми кабачками)

Ааа аааа девочки. Никак не могу войти в колею.. третий день уже (((( сижу, пишу и ем шоколад... что б меня...