Апельсиновый напиток(у нас жара и пить охота)
9 литров напитка и немного апельсинового джема))
Ингредиенты для "Апельсиновый напиток":
- апельсин(с кожурой, без косточек) - 4 шт
- сахар - 1 кг
- лимонная кислота - 30 г
- вода (холодная, кипяченая или из фильтра) - 9 л
Рецепт "Апельсиновый напиток":
 |
Вот продукты, которые нам понадобятся. |
 |
И сахар. |
 |
Апельсины тщательно вымыть и обдать кипятком. Потом нарезать на небольшие кусочки, чтобы легче было измельчать. |
 |
Измельчить мясорубкой или блендером. Добавить 3 литра холодной кипяченой воды, перемешать и оставить минут на 10. Потом процедить сначала через сито, а потом через марлю в 5-6 слоев. |
 |
Готово. |
 |
Добавить 1 кг сахара и 30г лимонной кислоты, перемешать. Добавить 6 литров холодной кипяченой воды, перемешать и разлить по бутылкам. Через часик можно пить :-P. |
В оставшуюся после процеживания массу добавить 300г сахара и 10г лимонной кислоты, перемешать. Накрыть крышкой и поставить на 15 минут в СВЧ-печь. И буде ещё немного джема!