Вкусная постная грибная икра

Для себя, чтобы потом рецепт не потерять. Для бутербродика на завтрак самое то ?

400-500г шампиньонов (брала замороженные)

Морковка

1 крупная луковица

Соль-перец по вкусу

1 ст.л соевого соуса

1 крупный зубчик чеснока

Лук с морковкой спассеровать, высыпать туда же грибы, посолить-поперчить, накрыть крышкой, периодически помешивать. Готовые грибы немного остудить, добавить чеснок через пресс и соевый соус. Блендером бзззззз- вуаля! Приятного аппетита ?