Идейно.

На днях приспичило к чаю испечь пирожок, ковыряться долго не хотелось.

Взяла за основу бисквит с фруктами, все ее шарлоткой называют, но для меня шарлотка все-таки запеканка, а пирожок этот  известен в нашей семье, как торт с ананасами.

То бишь 3 яйца, неполный стакан сахара, столь же неполный - муки, все взбить, в конце добавить измельченные орехи греческие, в форме переслоить тесто с кусочками чернослива,  кураги и засахаренной вишни .

Начинки должно быть много, чтоб теста едва хватало.

Даже мне понравилось.

Сама и доедала.

А сфотографировать так и не собралась.