Салат скорее летний.

Почему? Потому что малосольные огурцы случаются обычно летом.

В жару и не только вполне заменит завтрак, обед или ужин, если навернуть тарелку с хлебушком и кваском запить.

В ЙО как-то утречком к завтраку были : свежите помидорчики, сладковатые от солнца, малосольные огурцы (они слегка пересолели, но солились совсем мало, так что кислыми не успели стать) и картошка вареная. Построгала все кубиками довольно крупными, смешала и заправила подсолнечным маслом., но накануне их до меня разобрали во всех окружающих торговых точках.

А хлебушек был бородинский. Квас не помню какой.