Эксперименты.

Осваиваю тестокаталку к кухмашине Кенвуд.

Всё хорошо, но полоса теста получается раза в два уже, чем нужно, чтоб скатать, например, ханум. А вручную катать уже лень.

Поэтому с раскатала машиной до цифры 7 до нужной длины, а потом на коврике полосу раскатала уже скалкой поперек до нужной ширины.