Самолет+поезд. Что приготовить?

Девчата, подскажите пожалуйста. Нам через 2 месяца предстоит поездка. Сначала 12 ч поезд, потом 9 самолет. Мы на гв и прикорм начали. К моменту поездки сыночку будет 8 месяцев. В поезде понятно, что покормить возможно. Термос с водой однозначно. Вот меня беспокоит самолет. Девчата, кто летал на дальние расстояния расскажите ваш опыт. Пожалуйста. И ещё смена часовых поясов. Как это было.