Шоколадные брауни

Осень - идеальное время для уютных чаепитий со сладкой выпечкой. Как насчет нежных шоколадных брауни по классическому рецепту? Очень вкусно!

Понадобятся:

Сливочное масло - 10 столовых ложек

Сахар - 1 и ¼ стакана

Какао-порошок - ¾ стакана + 2 столовые ложки

Соль - ¼ чайной ложки

Яйца - 2 штуки

Мука - ½ стакана

Орехи пекан (мелко порубленные) - 2/3 стакана

Приготовление:

Положите в кастрюльку масло, какао, сахар и соль. Растопите на водяной бане, тщательно перемешайте, слегка охладите.

Взбивая, вмешайте в получившуюся массу яйца. Когда масса станет однородной - постепенно добавьте муку. Вмешайте орехи.

Застелите противень промазанной маслом бумагой для выпечки. Распределите по нему получившееся шоколадное тесто ровным слоев.

Выпекайте 20-25 минут в разогретой до 180 градусов духовке, проверяя на готовность деревянной палочкой.

Полностью охладите и нарежьте на кусочки.

Приятного чаепития!

https://mamsy.ru/blog - БОЛЬШЕ НАИВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ