День Рождения - отхеппибёздили нашего Папу🥳🥳🥳

Праздник удался на славу!!! С подарками вышла проблемка..все магазины же позакрывались! Пришлось придумывать и воплощать творческие замыслы... Итак....начинаем наш праздничный отчёт 🤗

Праздник изначально задумывался в стиле грузинской вечеринки. В январе я купила нам билеты на Хануму, которые мне пришлось сдать(((( но блюда грузинской кухни никто не отменял!!!! И получилось оооочень вкусное и нестандартное для нашей семьи застолье. Я старалась все держать по максимуму в секрете!! Но! В условиях самоизоляции это было крайне сложно 🤣🤣🤣 Муж все время появлялся в ненужном месте в ненужное время😝 я-то ещё хоть как-то выкручивалась, а детям было нереально отбрехаться от вопросов: Ну чем вы тут все занимаетесь, а?! Слышу робкие детские голоса: сюрпризы тебе готовим, подарки🤭

Вот начну я, наверное, с подарков!

Тут я сломала себе голову))) от себя подарок я приготовила по подсказке с ББ😉😘🤗 и бесконечно благодарна тебе, Наташенька!!!!! Получился немного не так, как задумывался, но все равно очень красиво, вкусно, ароматно и необычно))

Никак не получалось запихнуть колбаску с олениной🤣🤣 поэтому она "повесилась" снизу букета)))

Фото мне не очень нравится, но для полной картины покажу😉

Самое прикольное, что в гости были приглашены соседи! И как вы думаете, что они подарили??!!

Правильно! Букет!🤣🤣🤣

Мы долго ржали конечно))) теперь у нас "колбасный запас" зашкаливает))

В свой букетик я положила пивные колбаски, шпажки с черри, сыром, копчёным колбасками, украсила зелёным луком и сдобными палочками. Но главную роль играли вот такие шпажки!

Это вяленое мясо с иранскими оливками на гриле😋 Букет я готовила заранее. Обмотала все по отдельности пищевой плёнкой и хранила в укромном уголке погреба🤣🤣. А составляла букетик раааненько утром, пока мафия спит)

Дети увлеклись подарками не на шутку. Они подписали Грамоту, нарисовали Диплом, сделали из пластилина танки, создали аппликацию в рамочке с использованием камней...вообщем, подарки были спрятаны по всему дому и бане с записками: Иди туда - найдёшь сюрприз))) Пока гоняли папу по территории, я успела приготовить завтрак. Бекон с яйцами и томатами! За столом мы включили папе наш "детский" подарок! Это было круто! Я не могу вставить сюда видео. 🤷‍♀️ Поэтому поверьте мне на слово😉

Дети в количестве 4х штук (если кто не знает, то с нами в изоляции с марта месяца сын мужа от первого брака) на полу своими телами выкладывали буквы. В итоге получилось слово ПОЗДРАВЛЯЕМ. Все видео я собрала в один ролик и наложила прикольную песенку Кукутиков "Папа" Прибавила видосикам ускорения...и получился наш первый "шедевр "))) Конечно не без косяков🤭 но мы учли свои ошибки и в следующий раз сделаем еще лучше! И это всё записывалось в условиях строгой секретности)))) старались озадачить папу чем-то)))) и быстренько снимали.

Вторая волна поздравлений была запланирована к ужину. Я бросила клич жёнам друзей, что приглашаю поучаствовать в видео поздравлении. И в итоге получилось 3 блока. В первую очередь я записала поздравление от мамы. Вначале клипа я наговорила всяких приятных слов мужу😍 и подвела к музыкальному поздравлению. Очень трогательная песня от имени мамы сыну. Сопровождала песню детскими фото, фото его семьи, нашла где он в форме военнослужащего, потом появляемся мы - многочисленное семейство)) и заканчивался этот ролик видео от мамы. Честно, до слёз получилось. Очень трогательно! Второй блок я отвела для всех родственников. И третий от друзей))) Вообще, я была приятно удивлена. Все записали видео со стихами, кто-то переоделся в ковбоев, кто-то надел праздничные колпачки, кто-то дудел весело .... Ощущалось праздничное настроение даже на расстоянии🥳🥳🥳

Ну и конечно я постаралась накрыть шикарный стол. На закуски у нас было мясное/колбасное ассорти, разные виды сыра, овощи, салат с сельдереем, грибочки опята с лучком под оливковой заправкой, бутерброды с огурчиком и шпротой, оливки, которые вы уже видели в составе Букета, я начинила творожным сыром! Ну и конечно гвоздём программы стало Хачапури по-аджарски! Фото готового блюда нет😝 не успела я🤣🤣🤣🤣

Стырила очень похожее с интернета

Я успела сфотать только в "сыром" виде))

Вот такие 2 лодочки были съедены в одно мгновение))) и дети просили еще)))

Рекомендую!!! Тесто делается не сложно. И я получила нереальное удовольствие от работы с ним))) на ощупь, знаете, консистенция "антистресс"))))

Я раскатывала пальчиками) очень послушное тесто! Начинка: сулугуни и моцарелла. Ну и в конце вишенкой на торте выступают яйца))) у нас яйца домашние, поэтому нет риска заражения всякими бяками. Если использовать покупные яйца, то рекомендуют перепелиные. Хотя я подозреваю, что многие делают с обычными куриными))

Следующей ноткой Грузии стала Долма😋😋😋 со сметанно-чесночным соусом с грецкими орешками

Рецепт взяла с интернета...но использовала только половину начинки🤣🤣🤣 Наверное рецепт рассчитан на грузинскую свадьбу))))) очень много получилось!!

Съели всё!!!!!! Конечно же грузинская вечеринка сопровождалась грузинским вином - Саперави)) Вторая часть ужина проходила на улице)) жарили свиные рёбрышки и колбаски) Фото ребрышек у меня нет)))) не успела я🤣🤣🤣🤣 Колбаски я делала сама. Всё-таки свой фарш вкуснее покупного))

Эти колбаски чудом уцелели)))) потому что тарелка не влезла на стол и про них забыли))))) так бы и их съели!)) Вот такой вкусный бонус остался нам на следующий день после празднования)))

Ну и конечно праздник не обошёлся без тортика😋

И даже тут всех ждал сюрприз)) потому что я приготовила не Красный бархат, а Колибри! В тесто для этого торта добавляют банан и ананас!!!

Крем я использовала как обычно: крем-чиз, но между коржами добавила ещё лимонный курд!!!!

Обалденное сочетание вкусов😋

Конечно я помню про обещанный мастер класс)))) как выпекать тортик и приготовить крем я записала!!!! Но когда начала работать с кремом, увлеклась и забыла про фотосъемку🤣🤣🤣 Но обещаю исправится! И получится в одном мастер классе я покажу сразу 2 тортика!! Красный бархат и Колибри!))

На майских праздниках будет сладкая вечеринка 😉 присоединяйтесь 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

Всем прекрасного настроения!! Сил и терпения пережить трудные времена!! Пусть изоляция вдохновляет всех на творчество!! Здоровья вашим семьям!!!! Берегите себя!!🙏🙏🙏