Мультиварка-скороварка
Меню большой семьиДевочки может кто покупал недавно и активно пользуется? Задумалась о приобретении, из мяса мы едим только говядину, тушу ее долго и на плов и на суп вообще по три часа варю. И хотелось бы каши на отложенном старте. Похвалите свою модель
Лучший ответ
Татьяна Лошадкина
у меня просто мультя редмонд - 7 лет, потом сама сожгла:(((
в ней отличнейший плов, мясо куском большим (как буженина), бисквит/шарлотка получаются
21.03.2022
Ответить
Михайловна
Татьяна Лошадкина, а как делали буженину куском?
23.03.2022
Ответить
Татьяна Лошадкина
Комментарий удален
23.03.2022
Ответить
Татьяна Лошадкина
Комментарий удален
23.03.2022
Ответить
Татьяна Лошадкина
Михайловна, брала кусок постной мякоти или карбоната на 1,2-1,5 кг (с него срезала лишнее сало, если было) - потом в мультиварку, заливала водой примерно на 2/3, солила, добавляла лавровый лист - и ставила на тушение. Примерно по 15-20 минут с каждой стороны. Потом - на выпечку минут на 20.
Примерно в середине процесса сыпала много репчатого лука, порезанного кубиками - в конце получалась шикарнейшая подливка. Ну, и ближе к концу - черный перец - горошком или чаще молотый.
Мясо получается нежнейшее, разделяется на волокна при желании, но можно остудить, достать из подливки и нарезать кусками для бутеров.
Мы обычно делаем с пюре или отварной картошкой.
23.03.2022
Ответить
Михайловна
Татьяна Лошадкина, вкуснота...благодарю
23.03.2022
Ответить
Татьяна Лошадкина
Комментарий удален
23.03.2022
Ответить
Korushka (Анна)
мне кажется они все хорошие. Была и неизвестная никому ARC - через совместные закупки брала еще в 2013 году, сейчас Редмонд. Обе хорошие. Говядину из замороженного куска за 20 минут делала до состояния тушенки. Отложенный старт вроде есть на редмонде, но я не пользуюсь. Все тут делаю - все каши, крупы, супы-борщи, картошку и так далее. Очень быстро и экономит время
21.03.2022
Ответить
Татьяна
у нас просто мультиварка редмонд, пользуюсь часто. Плов, каши, тушу мясо. Нравиться, что особо стоять не надо над ней и все как то быстрее, чем просто тушить.
21.03.2022
Ответить
Горная Лаванда
Мультиварку не советую, во первых чаша маленькая, во вторых не долговечные они. Для плова лучше казан или в кастрюле с толстым дном.
21.03.2022
Ответить
~~ЖиВу в РаЮ~~
Горная Лаванда, у меня с 2010г. 6л- неубиваемая!..чашу,крышку мою в пмм
21.03.2022
Ответить
Горная Лаванда
~~ЖиВу в РаЮ~~, круто! Наверное можно пользоваться и металлическими приборами? 6л или 5л всё равно полно нельзя) например суп не 1,5л воды, а 2л. Или мясо антрекот не поместиться, ещё молоко убегало у меня, вспомнила всё)
21.03.2022
Ответить
~~ЖиВу в РаЮ~~
Горная Лаванда, суп не варю в ней,а так,1 кг гороха в кашу за 45мин..Аля плов:1 кг мяса+ 1 кг риса как раз под завязку.Летом в жару только ей и пользуюсь: котлеты от 20шт,2 цыпленка половинками,просто Аля шашлык(крупные куски мяса предварительно обжаренные)
21.03.2022
Ответить
Горная Лаванда
~~ЖиВу в РаЮ~~, а сколько воды на 1кг гороха? Вам просто повезло с мультей, у меня за пару лет поменяла 2 мульти, на третью не решилась, но тётки подарила, изначально, то она мне нравилась..
21.03.2022
Ответить
~~ЖиВу в РаЮ~~
Горная Лаванда, от кромки не доливаю +-7 см..птфу,птфу. .все нормально готовиться..У меня металлическая с полностью снимающейся крышкой Бренд 6060..Не понимаю,почему их сняли с производства?..На мое семейство только такого размера нужна,покушать все любят...Казан тоже есть,но мелкие настоящий плов не едят,приходиться кашу с мясом готовить в мульте..А я и рада,что не стоять у плиты..За час полная шестилитровка на ужин,ещё и на завтра останется..
21.03.2022
Ответить
Горная Лаванда
~~ЖиВу в РаЮ~~, а сколько берете воды на 1 кг риса? Или вы на глаз? У меня на 500гр риса 700гр воды, получался в мульте рассыпчатый.
22.03.2022
Ответить
~~ЖиВу в РаЮ~~
Горная Лаванда, мелкие не любят рассыпчатый,им как в школе кашей подавай..До 5кл вообще крупы с мясом не ели,только с молоком....на гарнир были только пустые макароны,даже картофель жаренный только год как начали есть..
22.03.2022
Ответить
Горная Лаванда
~~ЖиВу в РаЮ~~, ну он не сильно рассыпчатый, тоже рис слипается, в мульте всё равно не получается такой рассыпчатый, как в казане.
Начали хорошо кушать, теперь можно что-то менять)
22.03.2022
Ответить
Михайловна
~~ЖиВу в РаЮ~~, раскажите как цыпленка делаете?и мясо похожее на шашлык🙏семья большая люблю мультю
23.03.2022
Ответить
Михайловна
Горная Лаванда, в казане отлично на улице муж готовит...а мультя удобно каши.гарнир .мясо..на 6лит.отлично супчик иногда почти на 6 и выходит..соус хороший..были и обычные мульти сечас арс..конечно большую роль играет то что она на 6лит.дочка бисквиты в ней печет...насчет долговечности первая панасоник 7лет служила.редмонд была 3года сечас маме отдала теперь АРС 2 год все отлично..хорошо работает..готовим часто ..
23.03.2022
Ответить
Горная Лаванда
Михайловна, у меня только редмонд и были, два раза меняла по гарантии.
23.03.2022
Ответить
Svetlana
Мулинекс мульти скороварка,дорогая .шикарна в приготовлении.за 10 лет купила вторую.та рабочая и на даче
21.03.2022
Ответить
Милада
Купили? У меня вообще дешёвская какая-то из Светофора. Очень люблю её, помощницу мою. До неё Атланта была. Чаша плохая стала.
31.03.2022
Ответить
Ира
Милада, купила. Редмонд мультиварка-скороварка. Но как у девочеки говядина куском за полчаса не получается, все равно тушу 1.5 часа
11.04.2022
Ответить
Надежда
У меня Редмонд, уже вторая. Я очень довольна, правда первая была лучше, вторая более бюджетная.
Пользуюсь практически каждый день, а то и не один раз: варю каши на завтрак, тушу мясо, в том числе говядину, голубцы, варю на пару овощи (например, на винегрет), варю суп, если некогда возиться .
Но у меня обычная, не скороварка. И 4 чаши)
27.03.2022
Ответить
Vitaminka
Сама в данный момент нахожусь в выборе достойной модели. Много уже информации перечитала. Хотелось бы купить мультиварку-скороварку с хорошей мощностью, с наличием отложенного старта, с возможностью снять крышку, чтобы помыть.
27.03.2022
Ответить
Ира
Vitaminka, купила редмонд мультиварку-скороварку. Все из вышеперечисленного есть. Но говядина за 30 минут как у девочек не проваривается, тушу час-полтора
11.04.2022
Ответить
Михайловна
Были разные панасоник.редмонд..сечас арс вполне устраивает и мясо потушить и каши и выпечка отлично..единственое на арс Крышка не открывается во время готовки...но уже привыкла...
22.03.2022
Ответить
Светлана (провизор)
Михайловна,ккрышка не открывается, потому что АРС у вас скорее всего мультиварка-скороварка и тушит она под давлением, и тушит очень быстро!
23.03.2022
Ответить
Михайловна
Светлана (провизор), конечно я знаю да это скороварка ...но скажу так не намного и быстрее обычной...например время 20 и плюс набирает давление...в обычной тушилось минут 40 вот то на то и выходит практически..в обычной было удобнее что в любой момент что то можно докинуть..но арс мне удобно что она на 6л.у нас семья большая..обычная мультя на 5 но по итогу меньше..
23.03.2022
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.