raw vegan children

После прочтения я задумалась потому что у меня мальчик весит 10 кг и ростом маленький, и я переживаю((( успокойте меня.

дети веганосыроеды

january 2009 (updated) если вы планируете растить детей сыроедами или веганами, вам надо это прочитать, а также я рекомендую вам прочесть "кухня евы". я четыре года проводила исследования для этой книги,чтобы больше нам не надо было видеть недостаточно здоровых детей сыроедов.
с 2000 года встречалась с тысячами сыроедов. я также видела сотни детей сыроедов за это время. однако, дети вегетарианцы выглядят гораздо здоровее, чем дети веганы.
эти наблюдения заставили меня начать основательные исследования детского питания, веганского питания и питания сырой пищей. у меня была важная причина сделать это - моя дочь ева. я хотела, чтоб она была сыроедом, так как это хорошо для здоровья. я хотела, чтоб она была веганом, так как я являюсь веганом уже долгое время.
однако, пока я исследовала эту тему, я увидела огромное количество дизинформации, распространяемой в сообществе сыроедов.я также видела детей с очень плохими зубами, задержкой роста и проблемами развития.
хуже всего было то, что дети тех людей, которые были самыми ярыми последователями сыроедения, страдали больше всего. однако с переменой диеты этих детей в сторону сырой или термически обработанной вегетарианской диеты, при добавлении витаминных комплексов, эти дети восстанавливались. однако, эти ярые "подвижники сыроедения" никогда, ни единого раза публично не рассказали, что случилось с их детьми. фактически, когда у других родителей дети испытывали проблемы в развитии, те же самые фанаты и инструктора сыроедения убеждали продолжать в том же духе. по этой причине, вопрос о трудностях выращивания детей сыроедов в сыроедном сообществе остается без внимания.
эти родители безусловно любят своих днтей. я ни на секунду не усомнилась, что они не желали плохого и другим семьям, но почему же они молчат? страх. страх, что тебя осудят, страх показать, что у тебя что-то не получилось, страх за карьеру, страх, что имеющие вес, хоть и малочисленные фрукторианцы, объявят, что все плохо из-за того, что не соблюдалась их догматичная диета. так уже было в прошлом с родителями, пытающимися осветить этот вопрос. они были высмеяны, их жалобы не обсуждлись и никем не были услышаны.
но гораздо худшим, чем отвернуться от людей с их уникальным опытом и уникальными решениями, является распространение лжи. к примеру, одна из матерей начала давать детяи мясо и молочное, после того, как возникли серьезные проблемы в развитии ее детей на веганской диете без биодобавок. а сейчас она стоит плечом к плечу рядом с другими догматичными сыроедами и пишет на форумах, изображая из себя то, чем не является. она утверждает, что выростила детей на абсолютно веганском рационе, хотя этого не было.
почему?
из-за попадания под влияние идеологии и догматизма. эти люди настолько повязли в своих верованиях, что ничто, даже очевидные проблемы со здоровьем их детей, не могут вывести их из загипнотизированного состояния.
правда в том, что я ни разу не видела, как бы мне того ни хотелось, ни одного ребенка старше грудного возраста на 100% вегана на 100% без витаминных добавок, у которого бы не было плохих зубов, который бы был достаточного роста и веса для своего возраста. ни одного. никогда.
такжк как и вы, мне безнадежно хотелось увидеть эти прекрасные примеры детей веганосыроедов, выращенных без биодобавок, так как мне очень хотелось, чтоб моя ева стала одной из них. мне хотелось вырастить ее натурально и вне насилия. ходили слухи то об одной семье, то об другой, и еще какой-то. но когда я узнавала поближе, это были не абсолютные веганы и они не были выращенные полностью без биодобавок. а если и были, то они были слишком малы, рахитичны, часто с испорченными зубами.
я бы никогда сознательно не рисковала здоровьем евы. я пообещала себе постоянно оценивать ее и делать изменения в диете при необходимости. уже давно я решила давать ей ежедневно витаминные добавки в небольших дозах. таким образом она, возможно, сможет быть на сыроедениии, остаться веганом и также быть нормального роста, с хорошими зубами и высоким интеллектом.
ева взрослела и становилась менее зависима от моего грудного молока, и я знала, что должна выяснить, чего именно не достает в питании детей вегасыроедов. я бы поступила нетактично по отношению к ней и моим читателям, если бы я этого не сделала.
во-первых, мне надо было найти компромисс со своей системой ценностей. к моменту написания этой статьи я бала веганом с 22-х летним стажем и уже 9 лет на сыроедении. у меня в этом огромный опыт. я этим жила, этим дышала и это изучала. я периодически принимала небольшие дозы витаминных добавок все время моего веганства. я всегда напоминала себе, что веганская диета неестественна, и надо принимать добавки.
таким же важным было изучить вопрос детского питания со всех сторон. я должна была понять его как целостную систему, и потом найти недостающие кусочки мозайки в питании веганосыроедов. в результате, я нашла путь, как сделать, чтоб веганосыроедение было удачным и сработало для растущих детей. деское питание имеет свои специфические отличия от рациона взрослых, так что наш опыт не может быть равен их опыту на веганском рационе. все это есть в моей книге "кухня евы", но я не заставляю вас покупать то, что важно для здоровья вашего ребенка, по-этому выдам здесь части этой головоломки.
в конечном итоге, я должна приложить полученные знания к еве и надеяться, что все сработает. когда ей исполнилось четыре, и я перестала кормить ее грудью, я начала экспериментировать с некоторыми животнымип продуктами, что для меня как для вегана, было довольно сложно. в конце концов, я остановилась на нескольких желтках органических яиц в неделю. я надеюсь, что это, вместе с получаемыми ею вит.добавками и очень разнообразной диетой, будет достаточным. я постоянно оцениваю состояние ее здоровья.
если у евы будут проблемы с ростом или с зубами, я сделаю коррекцию рациона. мой выбор веганского питания - это мой выбор, и я планирую оставить рацион евы веганским с добавлением яиц. я не буду лгать об изменениях в ее рационе в будующем,не буду их скрывать, и я никогда не нанесу вреда своему ребенку.
я не принимаю никаких компромисов в этом вопросе (пер. вопросе правильного питания детей веганов). я буду выносить на обсуждение этот вопрос до тех пор, пока мы не получим поколение здоровых веганосыроедов. поверьте, я не собираюсь прятаться в норку, чувствуя себя неудачницей, для того чтоб другие веганосыроеды чувствовали себя комфортно. пожалуйста запомните * здоровый ребенок веганосыроед не должен быть меньше или весить меньше, чем другие дети. конечно, все дети различны, но если ребенок слишком хрупкий, рахитичный или маленький - это предупреждающий знак.
* у здорового веганосыроеда не должно быть испорченных зубов
* у здорового веганосыроеда не должны быть впавшие щеки или странная форма лица
* здоровый веганосыроед должен быть общительным, умным и счастливым
* ребенок веганосыроед не должен испытывать постоянных физических нарушений из-за слепого догматизма и лжи. в таком случае, ради бога, давайте остановим всю эту ложь ради блага всех будующих сыроедных детей. от этой лжи никто не выигрывает, и они ведут к насилию над детьми! дети, питающиеся нездоровой пищей, испытывают проблемы во всем западном мире; если мы утверждаем, что мы знаем больше о здоровье, чем обычные люди, тогда и наши дети должны быть здоровее, чем обычные. так какие же витаминные добавки могут дать нужные изменения?
коротко, добавки евы заключаются в следующем: соевый лецитин - источник холина (с этой же целью желток, с 4летнего возраста - с момента полного отлучения от груди)
витамин д (возможно, солнца будет достаточно, но это зависит от цвета кожи и геогр.положения)
витамин k2 (мы не можем его синтезировать в достаточной мере, а он необходим для роста зубов и костей).
ortho bone vegan (содержит немного k2, в12 и важные микроэлементы).
веганская dha (жирная кислота, необходимая для развития мозга, особенно до 2х лет).
ионическое железо (не всегда необходимо, но может быть важно до 5 лет по причине причудливого питания детей). всего остального будет хватать в хорошем веганском рационе. ева пьет около пинты зеленых соков в день, ест много семян (и молока из них), много питательных продуктов, таких как ягоды и кокосы, также в небольших количествах маца, водоросли, морские травы и т.п. с ее четырехлетнего возраста я изменила ее рацион от 100% сыроедения до 80% ради лучшей социализации. те 20% несырого, что она ест, это натуральная и очень здоровая пища.
сырая пища вернула меня к жизни, и я за это благодарна. мне нравиться быть веганом, и я надеюсь остаться им до конца своей жизни. однако, это не натурально быть веганом. даже такие животные - "веганы", как лошади, едят много насекомых. если вы хотите, чтоб ваш ребенок был веганосыроедом и не употреблял витамин.добавок, идите очень осторожно, постоянно проверяйте развитие и найдите хорошо подходящие методы. если вы хотитие, чтоб ваш ребенок был веганосыроедом с небольшим количеством добавок, вы теперь знаете, на что обратить внимание.
к тому же, у каждого ребенка есть свои нужды потребности. неплохо бы было протестировать ребенка на недостающие вещества, чтоб узнать, что еще надо добавить. к приеру, йод нужен для роста и развития интеллекта, мы получаем его из водорослей ламиниарии, а вам, возможно, будут нужны добавки.
с любовью
шаззи http://supersyroed.mybb.ru/viewtopic.php?id=1133