Исследование про аллергию на арахис

Оля, кратко так: с 1997 года. в Штатах кол-во детей с аллергией на арахис по неясным причинам выросло в 4 раза. По местным правилам педиатры советуют не вводить арахис в питание ребенка до трех лет, чтобы не развилась аллергия. Чтобы исследовать этот феномен в течение 5 лет в Англии и США проводили эксперимент- детям с 4 до 11 мес со склонностью к аллергии на орехи(в основном это были дети с аллергией на яйца и сильной экземой) и группе без такой склонности давали прикорм с арахисом, другой части детей с теми же особенностями арахис не давали. В итоге до достижению пяти лет в группе, где дети получали арахис с младенчества(6 гр. в неделю) аллергия развилась у 1,9%, в группе, где арахис не давали аллергия появилась даже у детей не склонных к аллергии -13,7 % детей развили эту аллергию. Теперь Ассоциация педиатров пересматривает правила кормления в связи с аллергией. это первое полноценное исследование на данную тему и , похоже, арахисом правило введения аллергенов в младенчестве не ограничится-но для этого нужны будут аналогичные длительные эксперименты. Положительный пример в этом смысле(по данным автора) -Израиль, где в детском питании есть арахис и аллергии на него практически не встречается...