Хозяюшки мои хорошие, здравствуйте.
Ну какой израильский стол без салатов. Лично я часто наедаюсь только салатами, которые здесь подают до главного блюда.
А вот и сами рецепты:
Матбуха .
Это больше соус, чем салат. Его подают к мясу, рыбе или просто с питой.