Кролик воняет
МЯСКО, ПОТРОШКА, РЫБКАДобрый день, Купили тушку кролика, разделала ее, сделала фрикадельки ребёнку! Сегодня начала тушить, воняет жуть🤢 у кролика действительно специфичный запах? Делала из этого мяса пюре, вкус похож на курицу. А вот тушенный бяка.. не знаю давать ли ребёнку
АлёнаS (Рег-ия ООО, ИП, получение выписок)
Если воняет мочой-значит некастрированный самец был. Попадался мне один раз такой. Нормальные пахнут приятно.
09.05.2020
Ответить
Тахминка
Спасибо! А то кролика ни разу не ела. А ребенку ввела кролика, так на говядину и курицу аллергия. Да мочой воняет
09.05.2020
Ответить
Тахминка
А если так, мясо выкинуть? Жалко 1000 рублей отдали, может можно что то сделать
09.05.2020
Ответить
АлёнаS (Рег-ия ООО, ИП, получение выписок)
Нет возможности вернуть продавцу? Мне кажется ничего с ним не сделаешь. Есть его невозможно
12.05.2020
Ответить
Юлия
Вонять точно не должен. У мяса кролика мягкий нейтральный вкус и очень несильный запах, даже меньший, чем у курицы. Либо мясо испорчено, либо кролика плохо кормили или плохо разделали и что-то загрязнило тушку.
09.05.2020
Ответить
Юлия
А, точно забили кроля неправильно. Ему на какой-то стадии надо надавить на живот, чтоб мочевой пузырь опорожнился, иначе при потрошении моча может попасть на мясо, а она очень пахучая. Оно, конечно, не вредно, но противно.
09.05.2020
Ответить
Тахминка
Кстати мясо остыло и не пахнет, а при самом тушении был такой ещё запашок
09.05.2020
Ответить