Рулет "Голландский"
Вкусная категория!Очень понравился нам,делюсь)
Ингредиенты:
упаковка слоеного теста
ветчина
помидор
маринованные огурчики
сыр
горчица
яйцо
специи и травы: черный молотый перец, орегано, майоран,базилик.
Приготовление:
Тесто раскатываем и смазываем горчицей.Сыр трем; помидор,ветчину,огурчики режем мелкими кубиками.Выкладываем начинку полосой посередине теста:сначала сыр,потом все остальное,и снова сыр.
Посыпаем перцем и добавляем немного трав.
Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем в противень.Смазываем рулет сырым яйцом-для золотистого цвета (можно переусердствовать,у меня слегка пригорел из-за яйца), обильно посыпаем травами-для аромата.Выпекаем до готовности,тут уже от духовки зависит)
Приятного аппетита!
Женечка
23.02.2013
Ответить
Мария
Теперь у меня слюни
Рада,что рецепт пригодился!А тебе совсем не понравилось?( Или ты не кушала?
23.02.2013
Ответить
Женечка
я кушаю все))) мне тем более понравилось, я люблю новые блюда) делала раньше похожий рулет) Лаваш - майонез- куриная грудка-грибы- сыр-зел.лук! тоже вкусно)
24.02.2013
Ответить
Мария
с лавашем тоже люблю))) Делаю летом его в основном,из всего,что есть в холодильнике))) Иногда и помидоры,и огурцы,и капуста туда идут))) И об]зательно что-то мясное) А сам лаваш смазываю майонез+кетчуп))
PS Это я так на диете сижу)))
26.02.2013
Ответить
Женечка
Сделала вкусную твою штуку!вместо трав и приправ правда сунула зеленый лук.мужу понравилось:)яйцом сверху решила не мазать-итак вышло хорошо
23.02.2013
Ответить
Мария
нет,я клала на фольгу,боялась,что противень потом не отмою) Но фольга не нужна,без нее лучше будет!
19.02.2013
Ответить
Светлана
А, понятно! Знаешь во многих источниках пишут что запекать на или в фольге и рукаве полиэтиленовом вредно для здоровья, лучше пергамер кстати он лучше отходит от противня! Теперь только ей обхожусь))))
19.02.2013
Ответить
Darvi
Вот как ты так можешь? Вот только пузо спало и она с такими вкусностями(((( прям стоит сейчас вкус огурчиков с ветчинкой и травками...... Фу пошла водички попью. Рецептик в закладки положу)))))
18.02.2013
Ответить
Мария
)))))
А ты до 12 дня кушай))) это из системы -60 такое правило,я системы не придерживаюсь,а вот вкусности оставляю на завтрак теперь)
18.02.2013
Ответить