Поиск
Что я сделала сегодня для себя (день 36-й)
Комментарии
Аватар

я извиняюсь, вы что, правда все эти граммы считаете? 80 г киви, 70 г банана... а все эти интересные блюда - паэлья с морепродуктами, лепешка с нутом - сами готовите?? я просто не представляю как можно это делать и где брать время если в доме ребенок.

Аватар

Ага, считаю))) Нравится мне взвешивать))) Паэлью купила готовую замороженную, почитала состав, он меня устроил, а готовится она за 8 минут. А лепешки делала сама, но готовятся они очень быстро, моего участия требуют минут 10...

Аватар

научите, пожалуйста, лепешки. у меня нут завалялся, надо оприходовать

Аватар

Отвариваю замоченный предварительно нут. Блендерю или просто разминаю вилкой. Меленько режу туда пекинскую капусту и морковку (измельченную в блендере и чуть-чуть протушенную). Туда же яичко, зелень, соль, любимые пряности (в последнее время стала добавлять зерненую горчицу - очень вкусно). Формирую котлетки (или лепешки), и в духовку. Все! Подружка обваливает в панировочных сухарях и жарит на растительном масле, но для меня это жирновато. Но так, наверное, тоже вкусно)