В Белгородской области запущена вторая очередь комплекса по выращиванию грибов
Сельское хозяйство© belregion.ru
В пос. Малиновка Белгородского района введена в эксплуатацию вторая очередь комплекса «Грибы Белогорья». 7 сентября здесь начали сбор урожая.
Вторая очередь включает в себя шесть камер выращивания шампиньонов суммарной мощностью 1250 тонн грибов в год. Площадь каждой камеры составляет 960 м². Это позволит вдвое увеличить мощности предприятия.
Инвестиции в строительство второй очереди комплекса составили около 250 млн рублей.
Третьим этапом инвестпроекта должно стать строительство собственного компостного двора мощностью 720 тонн в месяц вблизи хутора Церковный Краснооктябрьского сельского поселения.
По словам директора предприятия, если при строительстве первой очереди практически на 100% использовано оборудование голландской фирмы Christiaens Group, в том числе система климатики и полки. Реализуя вторую очередь комплекса, компания «Грибы Белогорья» пошла по пути максимального импортозамещения. Климатическую систему поставила белгородская компания «Интелл-Сервис».
© belrn.ru
В пос. Малиновка весной 2017 года на территории общей площадью 4,7 года началось строительство первой очереди на шесть камер выращивания суммарной мощностью 1250 тонн грибов в год.
В марте 2019 года был выращен первый урожай шампиньонов, продукция прошла сертификацию, и уже в мае 2019 года компания «Грибы Белогорья» приступила к промышленному выращиванию грибов.
С вводом в эксплуатацию второй очереди количество созданных рабочих мест увеличилось до 120. В настоящий момент открыты 40 вакансий сборщиков.
«Мы заинтересованы набрать в штат жителей близлежащих населённых пунктов, и в первую очередь будем рассматривать кандидатуры людей, которые, по информации центра занятости, официально признаны безработными. В планах и сотрудничество с Белгородским аграрным университетом в части трудоустройства выпускников», - рассказал директор ООО «Грибы Белогорья».
На сегодняшний день выращенные на грибном комплексе в Малиновке свежие грибы реализуют как в пластиковых ящиках весом 3 кг, так и в индивидуальной упаковке 250 г, 400 г и 700 г. Ассортимент пополнился сушёным грибом, расфасованным в контейнеры весом 50 г и 100 г.
Большая часть продукции поставляется в региональные продуктовые сетевые магазины «Каскад», «Линия», «Европа», а также индивидуальным предпринимателям, имеющим свои торговые точки на продовольственных рынках, и владельцам магазинчиков «у дома».
© belrn.ru
© belrn.ru
© belrn.ru
© belrn.ru
© belrn.ru