Поиск
Rinele
Апельсинка
Галина23Кого в наше время можно удивить котлетой с картофельным пюре, но вот сочная нежная котлета и нежное картофельное пюре тоже имеют свои секреты. Хочу поделится своими, может кому и пригодится. 
Котлетки выходят очень нежными и сочными. Их хорошо замораживать "на потом".
Более сочных и вкусных котлет я не встречала, мы редко едим жаренные котлеты, но если и делаем, то только по этому рецепту!
Хочу поделится очень простым рецептом тефтелей в томатном- сметанном соусе. У нас их любит вся семья😀 
Ещё один рецепт потеряшка!
Это блюдо просто обожает мой муж, постоянно просит, что бы я приготовила "ту штуку, у которой вкус как из Макдональдс. Уж незнаю, что ему напоминает этот вкус, наверно котлета или сыр, который кладут в чизбургер, но доля правды в его словах есть, не хочу писать, как это вкусно- просто попробуйте! И этот рецепт займёт почётное место в вашем меню. 
Девочки! Пока сама не попробовала, таких ощущений не было. Думала есть такое не буду. Итог-это очень вкусно! Все просто: фарш 400 грамм, 1 яйцо, немного бальзамического соуса, 320 грамм творога, соль,перец по вкусу. Слепить котлетки и обвалять в муке или...
Расскажите пожалуйста! Что вы делаете, чтобы фарш был рассыпчатым?
Когда тушите или жарите.
(про куриный фарш )
