Дайте, пожалуйста, проверенный рецепт пшеничного хлеба на закваске, чтобы с ним не нужно было прыгать трое суток. Есть такое?
Закваска 50%, Левито Мадре.
Спасибо!
Дайте, пожалуйста, проверенный рецепт пшеничного хлеба на закваске, чтобы с ним не нужно было прыгать трое суток. Есть такое?
Закваска 50%, Левито Мадре.
Спасибо!
Хлеб совсем не сладкий, но с ярко выраженным шоколадным вкусом и таким же наркоманским запахом, особенно если использовать качественные шоколад и какао-порошок. Два рецепта - оригинальный с закваской и пересчитанный на коммерческие дрожжи.
Девушки, доброе утро.
Впервые пекла хлеб. Вчера на ночь поставила тесто: мука, вода, соль, дрожжи, оно прекрасно пузырилось первые часы, было очень пористым. Утром уже было опавшее, но по прежнему жидкое и липкое, как и должно быть. Хлеб выпекся в духовк...
Захотелось мне сегодня попробовать сделать самой хлеб. На настоящий (на какой нибудь закваске) решила пока не замахиваться, а попробовать что-то попроще..
Не пирожки или как сдоба, а именно пресный хлеб типа нарезного батона.это вообще возможно?вот сейчас опять выбросила какой-то сухой твердых.
Этот хлеб очень вкусный и без орехов и сухофруктов, и как борщ на второй день становится ещё вкуснее. Как кекс, только без масла и сахара. Очень вкусный, сытный и ароматный. Рецепт проверенный, от подруги. Давно хотела приготовить ржаной хлеб на закваске с семенами, орехами и сухофруктами, считаю что у меня получилось вкусно и красиво... Попробуйте и вы!