Яблоки в тесте с карамелезированными орехами и вяленой клюквой
Девочки,решила и я поделиться вкусненьким и домашним к чаю:)Делюсь рецептами по которым пеку для своего семейства.Очень хочется узнать про ваши,что больше всего любите печь к чаю?Вот как раз сижу и думаю,чем еще порадовать своих
Или скорее вариация на тему киша:) поэтому не судите строго..
Целый пирог у меня не съедается, а выбрасывать остатки жалко.
Поэтому я опытным путем вывела оптимальный объем того, что нам нужно)
Итак, тесто вы можете взять любое (в интернете куча рецептов) а я делаю на сметане и сливочном масле, с добавлением яйца. Готовое те
По другому и не скажешь, поверьте я разное перепробовала, где масло и творога одинаковое соотношение, где масла меньше, а муки больше, но вот это самое лучшее, тесто пух, старшеклассники говорят волшебное)
На 100гр творога (если влажный, то подсушить)
40гр сливочное масло
60гр муки
1/4 чл разрыхлитель (сода)
Девушки-умелицы, вопрос наверное к тем, кто работает с закваской. Прошла обучение по хлебу на закваске, вроде и нравится процесс, но нет никакого времени и сил вести закваску( пеку по настроению может раз в месяц, и то просто ради развлечения и не зря ж курс прошла 😄 но вот сам процесс возни с закваской меня угнетает( может кто знает, в каком п
Замесила тесто на пироги, получилось очень липкое - пористое и к пальцам липло. Решила не париться - половину положила в форму, потом капустную начинку, потом закрыла все это второй половиной теста. И запекла.
А сейчас задумалась - можно использовать такое липкое тесто вообще для готовки? Или это опасно для здоровья???
Всем привет! Интересует скалка для раскатывания теста, какой вы пользуетесь?Смотрю в интернете есть обычные, есть с вращающимся валиком либо ручками.
Интересует для работы с чебуреками. Хочется, чтоб руки сильно не уставали.
Поделитесь пожалуйста))
...Девчата, привет! Дайте пожалуйста кто печёт рецепт курника, подробный, проверенный))) в интернете полно, но хочется,чтобы проверено вкусно и без костей (много рецептов, где курица с костями). Спасибо огромное заранее!!!
Добрый вечер!
Может кто-то знает рецепт тоненьких ржаных блинов?
Нужно для диабетика.
В составе должна быть только ржаная мука, яйцо, соль, молоко (вода), оливковое масло.
Обычные я делаю всегда по следующему рецепту: 3 яйца, 2 или чуть более стакана жидкости (50/50 вода + молоко), 1 стакан муки, соль, сахар, ст ложка ра