Пицца Маринара
Пицца
Вообще-то в одной книжке с таким названием была совсем даже мясная пицца, но мы так называем эту пиццу, изобретенную когда-то и оставшуюся в нашем меню.
Читать далее
итальянская пицца
Пицца
вот обчиталась и решила поделиться рецептом пиццы. пекла ужене раз мое семейство очень любит.
500 г муки
1/2 ч. л. соли
20 г дрожжей
2 ст. л. оливкового масла
350 мл воды
все хорошо вымесить и дать взойти приблизительно час. масса должна удвоиться. теста хватает на 2 стандартных противня, поэтому я 1 часть сразу отделяю и замораживаю, а 2 всходит.
тоненько раскатать та посыпаной поверхности(я делаю сразу на бумаге) и намазать томатным соусом, который можно приготовить самому, или использовать что-то типа "Краснодарского". потом выкладываем балык, лук, перец, помидоры, ананасы, оливки и т. д. вконце - сыр, его можнокружками или потереть. посыпаем итальянской приправой и в горячую духовку, 220 градусов, минут на 20 -25. приятного
Читать далее
Пицца на картошке
Пицца
Девочки вчера готовила такую вкусняшку.Мужу очень понравилось, хвалил!
Рецепт:
Картофель
Фарш мясной
Лук репчатый, сыр, зелень
морковь, помидоры, болгарский перец
майонез, соль
растительное масло
- Картошку режем дольками, лук мелко шинкует, морковь трем на терке, перец нарезаем соломкой, помидоры кружочками
- Смазываем протвинь маслом, затем выкладываем слой картофеля, сверху слой фарша, потом посыпаем репчатым луком и заливаем майонезом
- Затем слой морковки, сверху слой болгарского перца и посыпаем зеленью, затем снова заливаем майонезом
- Сверху выкладываем помидоры и посыпаем тертым сыром
- Ставим все в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180-200 гр 35-40 минут
Пальчики оближешь, всем советую!!!!!!!!
Читать далее
для детского праздника.
Пицца
Виндсерфинговая пицца Ингредиенты: На 10 шт:
1 готовая основа для пиццы
390 г томатного соуса для макарон
100 г сыра моццарелла, тертого
75 ветчины, порезанной
2 ст л петрушки, порезанной
5 кусочков сыра
листья базилика
Инструкции: 1. Разогреть гриль. Проложить сковороду фольгой. Вырезать 10 овалов из основы для пиццы диаметром 7.5 см. Намазать томатным соусом, поставить под гриль. Смешать сыр, ветчину и петрушку. Посыпать начинкой пиццы, Запекать под грилем 2-3 мин, пока сыр не растает и не закипит.
2. Порезать 5 длинных деревянных шампуров пополам. Порезать кусочки сыра пополам по диагонали, чтобы они напоминали парус. Одеть на палочку и воткнуть в пиццу. Переложить на доску. Украсить базиликом и шнитт-луком.
Читать далее