маффины с клюквой и иргой

мы часто варим морсы и компоты... при этом, если из компота все сухофрукты съедаются, то ягоды из морса - нет... все замороженные ягоды почти закончились, сварили морс их клюквы и ирги... и так мне жалко стало ягодки выбрасывать, что по своему обыкновению, решила я их засунуть в маффины))))) тесто приготовила так: 2 мелких яйца взбила с 5 ст.л. с горкой сахара, туда добавила 1/2 ч.л. гашеной соды, примерно пол стакана раст.масла, муки сыпала до тех пор пока тесто не стало достаточно густым.... разогрела духовку, смазала формочки, чайной ложкой положила на дно формочек небольшое кол-во теста, затем ягодки (клюкву ту, что не лопнула в морсе, а иргу не выбирала), сверху все закрыла еще слоем теста, но так, чтобы формочка при этом была заполнена на 2/3.... получилось очень вкусно!)))