Пикник на годовщину свадьбы.

Полистайте категорию,в ней же столько идей и рецептов,как сложных,так и простых,и тех,которые можно заранее приготовить и взять с собой!!!

Мне очень нравится салат, который готовится непосредственно перед шашлыком, пока прогорают угли. На решетке над огнем обжариваются помидоры, баклажаны, болгарский перец до почернения кожици. Затем очищаем горелое, у перца удаляем семечки, нарезам крупными кусочками, заправляем оливковым маслом (или другим по вкусу), соль перец и обязательно много зелени (петрушка, кинза, базилик). Очень вкусно! Поздравляю с наступающей годовщиной!