Домашние пельмешки.
Пельмени, вареники, манты, лазаньяДавно хотелось домашних пельмешек, и делать их очень быстро. Рецепт не пищу, т.к думаю все умеют их делать и рецепт совсм несложный. Из оставшегося теста налепила пустышек.
Муж ещё не знает, вот будет сюрприз. Их я делала на тот случай, когда дома всё подъели, готовить не хочется и можно просто по быстренькому пообедать или поужинать.
Делала в два захода, т.к первую партию пока положила в морозилку, чтобы пельмешки подмёрзли и заново ложила на досочку.
Как видно, у меня получилось 66 пельмешек из 450-500 грамм фарша и пустышки.
Алёна
тоже обожаю домашние пельмешки, но делать долго много..а то если мало..раз и все съели))))
05.10.2011
Ответить