Десерт "Сладкий лимон"

Лимон - 1 шт., сливки - 100 г, сахарная пудра - 2 ст. л., ванильный сахар - 1 ч. л.

Лимон разрезать пополам и вынуть мякоть. Выжать из мякоти сок. Сливки взбить с сахарной пудрой и добавить в конце сок лимона и ванильный сахар. Поместить сливки в кондитерский шприц или полиэтиленовый пакетик и красиво выложить смесь в лимонную чашечку.

Кстати, вместо сливок можно использовать яичные белки взбитые с сахаром. Приятного аппетита!