Очень нежное и вкусное запеченное куриное филе)

Рецепт нашла на просторах интернета. Приготовила только что, очень понравилось, решила поделиться) 

(Рецепт и описание не мое!!!), для желающих посмотреть с фото даю ссылку: запеченное филе

я брала все ингредиенты в двойном количестве.

а вот, собственно, и сам рецепт: 

Нежнейшее куриное филе запеченное в духовке

Предлагаю попробовать приготовить по моему рецепту прекрасное куриное филе запеченное в духовке

Благодаря горчично-сметанному маринаду запеченное куриное филе получается восхитительным – нежная, достаточно сочная куриная грудка.

Куриное филе запекают в духовке очень часто. Это распространенное блюдо, однако нередко она получается сухой. Приготовить нежное, сочное, вкусное куриное филе мне помог маринад из самых простых продуктов. В процессе запекания в духовке горчица приобретает особый вкус без горечи и придает курице пикантность.

Возьмем такие ингредиенты:

·        Куриное филе (грудка) – 380 гр (1 шт)

·        Сметана 15% – 50 гр

·        Горчица – 30 гр

·        Соевый соус – около 70 мл

·        Соль не нужна =)

Как приготовить:

1. Филе куриной грудки отделить от костей, если вы не купили готовое, разрезать вдоль и слегка отбить.

2. Делаем маринад: сметана, горчица и соевый соус, размешиваем до однородной массы. Солить не нужно.

  3. Заливаем куриное филе готовым маринадом и отправляем в холодильник примерно на 1 час.

4. Выкладываем замаринованную курицу в форму для выпечки и отправляем в духовку примерно на 30 минут при температуре 180 градусов.

Калорийность куриного филе запеченного в духовке по рецепту - на 100 гр = 146 ккал

·        Белки – 22 гр

·        Жиры – 6,1 гр

·        Углеводы – 2,3 гр

Время приготовления: 1 час

Приятного Вам аппетита!

Думаю, что вам обязательно понравится запеченное в духовке филе курицы в горчичном маринаде =)

Советы от Натали:
Перед приготовлением замочите грудку в подсоленной воде для того, чтобы вышли все консерванты, которые, возможно, присутствуют в курице, купленной в магазине.

Не оставляйте грудку в духовке, когда она уже будет готова – мясо пересохнет и вкус будет уже совсем не тот.