Пельмени&вареники
Пельмени, вареники, манты, лазаньяЗаказала форму для формирования вареников, решили сегодня использовать и сделать пельмени в виде вареников.
Вкуснотище и удобно, быстро.
Рецепт прост:
Тесто:0,5 л холодной воды, 1 чайная ложка соли, 1 яйцо ,мука.
Начинка: фарш из 800 гр филе из бедра индейки, лук ,соль ,специи.
Получилось 83 пельменя)))на 5 человек на 2 раза хватило, сейчас съели половину и на потом заморозили.
Сменила имя)
Теста получается много,начинки мало. И формочки эти мне абсолютно не понравились. Лучше уж вручную
10.05.2014
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.